La Toile des Amap n°3

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

J’ai désormais jeté un œil, pour alimenter la présente rubrique, sur la grosse cinquantaine de blogs ou sites des AMAP parisiennes, ainsi que sur ceux de la trentaine d’AMAP du « 91 » (Essonne). Ma sélection de blogs offrant un intérêt plus large que son seul fonctionnement interne en sera d’autant plus variée dorénavant, en attendant que j’aie inspecté systématiquement toute l’Ile-de-France.

         AMAP Les Paniers d’Yvette, http://lespaniersdyvette.blogspot.fr et https://www.facebook.com/Les-Paniers-d-Yvette-AMAP-463669180463613/

Située à Morangis dans l’Essonne, cette AMAP créée il y a 6 ans déjà organise un cycle de films documentaires en partenariat avec le cinéma local (une idée à transplanter ?) Pour les recettes, un moteur de recherche par nom de légumes semble efficace. Enfin, comme nous, cette AMAP dispose de sa bibliothèque pour enrichir la culture générale de ses amapiens (liste des livres et revues en consultation lors des distributions).

 

AMAP Le Panier des Thermes, http://lepanierdesthermes.free.fr/index.php/les-recettes

Parmi les trois recettes disponibles sur ce site minimaliste, je retiendrai pour l’anecdote celle du savon fait à partir d’huile d’olive.

 

AMAP Ménil’sème (75020), http://menilseme.free.fr et https://www.facebook.com/AMAP-M%C3%A9nilS%C3%A8me-75020-364481207022893/

Je mentionnerai enfin le site d’une AMAP proche de nous, puisqu’elle avait dans sa catégorie « Hors AMAP » annoncé la réception de Pierre Priolet (Les fruits de ma colère) par l’AMAP Réunion Père Lachaise en 2012. En outre, ils ont participé à l’opération « Remise à flot » en 2016. Si leur rubrique « Bon plans » ne semble plus alimentée depuis 2014, le site est riche d’une cinquantaine de recettes.

Après quelques semaines de visites systématiques de la toile des AMAP (je commence à peine !) j’ai en tout cas pris conscience de la variété des « contrats » que les AMAP d’Ile-de-France se sont ingénié à dénicher, chacune de son côté ou en se regroupant localement. Légumes, fruits, pain, œufs, et même viande (bœuf, mouton, volaille…) Rien que du « classique ». Pour les coquilles Saint-Jacques, les huitres, le vin (et pas seulement du blanc !), pour du miel, de la tisane, c’est déjà plus compliqué. On peut trouver pas mal de fromages, je crois aussi avoir aperçu du beurre. Je suppose que les producteurs de confitures entrent souvent en « concurrence » avec celles « faites maison » par les amapien-ne-s. Dans certaines régions, abolissant les distances, on trouve même des contrats avec des producteurs d’oranges de Corse !

(1) pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 01/05/2017).

 

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » en remerciement sous une recette qui vous a intéressée, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).

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