La Toile des AMAP N°179 – AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (9)

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Je vais sortir de ma série de chroniques par le haut. Les Hauts-de-France, en fait. Les trois dernières associations que je cite y sont situées (deux en Université et une chez des ingénieurs). Quant au bilan, je l’ai égrené au fil de mes 10 articles… Et, bientôt, les résultats d’une toute nouvelle enquête à lire?

Coup-d-Pousse_59_UniversitedeLilleCoup d’pousse (Université de Lille – Campus scientifique, 59659 Villeneuve d’Ascq, https://paniercoupdpousse.wixsite.com/site et https://www.facebook.com/coup.2.pousse

Cette association créée en 2014 (et que j’avais déjà évoquée en juillet 2018) revendique son militantisme via diverses actions et des relations avec d’autres associations : « visite de ferme, cuisine pour des évènements d’autres associations, projections. (…) Relations avec d’autres distributions de paniers universitaire [Les pieds sur terre (2) / Potatoit / La ruche (Sciences Po) (3)], création d’un collectif : campus en transition » et son animation : cafés de la transition + projet Art&Déchets (ramassage des objets à usage unique du CROUS pour en faire des œuvres d’art + création d’un comité de pilotage pour un campus zéro déchet), autres projets en cours. Réussites ? « Notre liberté et notre engagement ». Difficultés ? « Submersion par le travail : cela représente énormément d’investissement, les paniers sont notre activité de base, l’engagement dans la mise en place des distributions prend du temps et n’est pas intéressant. Nous sommes trop peu [à être] investis et le bureau se renouvelle très souvent. Les personnes qui mettent en place les distributions sont également investies dans les projets ce qui leur prend trop de temps. Seule solution : nouveaux bénévoles ; problèmes = prendre du temps pour les former… ».
Chiffres recueillis lors de l’enquête : de septembre à fin avril, environ 20 livraisons. Fonctionnement à la commande / à la semaine, aucun engagement. Environ 15 commandes par semaine.

Cac-Carotte_UTC_60Cac’Carotte (UTC, 60200 Compiègne), https://assos.utc.fr/caccarotte/ et https://www.facebook.com/ClementineCacCarotte/

L’association a été créée en juin 2010 à l’Université Technologique de Compiègne dans le cadre d’un cours sur le développement durable, avec pour objectif de promouvoir une alimentation respectueuse de l’homme et de l’environnement auprès des étudiants. En plus des paniers, elle s’occupe d’un jardin partagé appartenant à un enseignant de l’UTC, dans lequel elle essaye d’organiser des petits événements jardinage et pique-nique. Souhait ? « Dynamiser le jardin partagé, et accentuer la sensibilisation des étudiants sur leur consommation alimentaire, le compostage, le jardinage… » Difficultés et solutions ? « Notre principale difficulté est la gestion des restes. En effet, notre producteur nous livre des légumes en vrac pour une certaine quantité commandée, mais il nous arrive d’avoir des restes de légumes à la fin des distributions, que nous n’avons pas la capacité de conserver ou de rendre au producteur (le producteur ne reste pas sur place pendant les distributions). Depuis quelques semestres, nous donnons donc ces restes de légumes à une autre association de l’UTC, EPI, une épicerie solidaire, qui possède notamment des frigos, et qui distribuent ces restes de légumes aux étudiants en difficultés financières les jours qui suivent notre distribution de légumes ».
Chiffres recueillis lors de l’enquête : environ 20 à 24 livraisons par an (accessibles à toutes personnes cotisant au BDE -Etudiants, personnels, enseignants-, mais la plupart des mangeurs sont des étudiants. L’engagement dure pour une période de 5 à 6 semaines (2 périodes par semestre, soit 4 par an). En 2018-2019, par semaine, environ 250 paniers de légumes, mais aussi 150 portions de fruits, 50 pains, 120 « options œufs » ( ?), sans oublier 80 thés, 40 pack d’épices et 40 miels (sic !).

Potatoit_RegaleToi_universitedeLille_59Potatoit – Régale’toi (Université de Lille – Campus Pont de Bois, 59659 Villeneuve d’Ascq), https://www.facebook.com/potatoit/

Potatoit est le nom de l’association et « Régale’toi » le nom du projet. L’association a été créée en 2014 pour végétaliser les toits de l’Université, ce qui n’a pu se concrétiser. Les paniers sont fournis par le Jardin de Cocagne de la haute Borne (les étudiants bénéficient d’une remise de 3 euros sur leurs tarifs publics, et le « petit panier solidaire » pour ceux vraiment désargentés est à 2 euros). Objectifs de l’action « paniers » ? « Donner un accès à une nourriture plus saine et respectueuse de l’environnement aux étudiants. Changer les habitudes alimentaires de type pizza et pâtes et faire (re)découvrir des légumes de saison et de région, sain pour eux tout en protégeant notre planète. Action environnementale mais aussi solidaire avec notre programme de paniers solidaires ». Qu’est-ce qui réussit le mieux dans votre projet ? « Notre bonne entente entre membres et les bons moments qu’on passe ensemble autour du potager et lors des distributions. La convivialité aide à souder les membres d’une association ».
Chiffres recueillis lors de l’enquête : Moins de 25 paniers sur l’année 2018-2019. Ils sont livrés tous les mardis midi hors vacances scolaires et pauses pédagogiques. Turn-over (dans l’année, ou d’une année sur l’autre) ? « Oui car [il y a] des départs post masters, des étudiants qui partent en Erasmus etc. Mais parfois des étudiants/personnels de l’université qui restent 2-3 ans dans l’association ».

Pour rappel final, la présente série de 10 articles, depuis la chronique introductive qui a introduit le thème des AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (N°0) le 08/07/2020 jusqu’à ce N°9 qui la clôt ce mercredi 16 septembre 2020, a été rédigée grâce à une enquête que j’avais démarrée il y a une quinzaine de mois maintenant, fin mai 2019. Les quelque 58 association étudiantes contactées m’ont renvoyé les 28 ou 29 questionnaires (4) dont j’ai fini par extraire les présentations de ces dernières semaines. C’est vrai que l’an dernier, la période d’enquête était particulièrement mal choisie puisqu’elle a débuté en toute fin d’année universitaire avec les derniers envois réalisés en juillet 2019, ce qui a pu amener quelques biais (réponse par la seule personne qui relevait l’adresse email, sans plus trop de moyen d’élaborer une réponse collective avec d’autres membres de l’association?). Mais tout de même, le plus souvent chaque personne qui m’a répondu était bien représentative (membre du Bureau ou responsable de l’activité «panier» de l’association).

En conclusion, il ne me reste plus qu’à annoncer que je médite encore une enquête (à lancer!) sur les groupes (ou groupements) d’achat(s) solidaire(s), éthique(s), local ou locaux, bio ou non… qui peuvent viser les mêmes acheteurs que les amapiens?

(1) pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 14/08/2020).

(2) Les Pieds sur terre n’avaient pas apprécié mon insistance (un envoi + 2 relances) et ne m’ont jamais renvoyé mon questionnaire.

(3) Les Ch’tis paniers bio de l’association La Ruche à Sciences Po Lille ont été évoqués dans la Toile des AMAP N°170 du 15/07/2020, dans le 2ème article de la série « AMAP étudiantes et systèmes de paniers pour étudiants ».

(4) Comme déjà mentionné dans deux autres articles, voici le lien permettant de visionner le questionnaire que j’avais envoyé à mes associations étudiantes prospectées.

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant donc un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » (si possible) en remerciement sous une recette ou un article qui vous a intéressé, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).

 

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