Momo, un pain paysan

Seigle

Aujourd’hui, 8 décembre, le pain de Maxime s’appelle Momo, un pain de froment sur levain de seigle avec un peu de sarrazin. Maxime a suivi son inspiration pour trouver ce mélange harmonieux de bonne panification et de goût équilibré.

A vos tartines !

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