Bonjour à tous,

C’est avec un peu de retard que je vous communique le contenu du panier. A cause de problèmes techniques je n’en ai pris connaissance que ce matin. C’est aujourd’hui que nous nous retrouvons pour le partage. A la ferme les patates douces ont bien été ramassées. Grâce à la nouvelle machine tout est rentré. Certaines patates ont été coupées mais pas de problème pour les consommer. Des idées de préparation des légumes sont indiquées à coté du légume lui-même, n’hésitez pas à nous faire part de vos idées de préparation…. à ce soir. Comme nous avons beaucoup de choses à peser il faudra être patient.

Voici la liste du panier pour la semaine : suivant la taille du panier les quantités peuvent être différentes

• Oignons jaunes 0,5 / 1 Kg
• Poireaux nouveaux 1/ 1,5 Kg du coup très tendres à manger en quiche cuits à la poêle avec un peu de crème en 15 minutes c’est prêt
• Céleri rave 1/ 2 pièces : non lavés ils se conservent longtemps au frigo et ont peu en faire des frites
• Radis bleus d’automne 500 grammes 1 Kg
• Betteraves crues 500 gr/ 1 kg
• 1 Botte de thym
• Chou Blanc 1/2 et 1 Entier
• Mâche 130 gr/ 250 gr
• Patate douce 2/ 3 Kg à consommer rapidement ce n’est pas un légume de garde