Panier du Mercredi 21 juin

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
tomates sous serre-19 juin 2017
Ça pousse bien dans les serres mais les tomates ne sont pas encore mûres ! Par contre avec les fortes chaleurs, il n’est pas possible de planter salades et autres, tout risquerait de griller même avec l’irrigation… Lire la suite

Panier du Mercredi 14 juin

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Carottes en bottes
  • Petite pomme de terre
  • Chou rave
  • Salade
  • Courgettes
  • Oignons rouge
  • Il y aura des groseilles…
  • …et du persil pour tout le monde
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

Panier du Mercredi 7 juin

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Mesclun
  • Petite pomme de terre
  • Carotte nouvelle en botte
  • Courgettes
  • Chou rave
  • Navets
  • Du persil pour tout le monde
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

Panier du Mercredi 31 mai

C’est un appel de nos maraîchers que je reçois en ce lundi soir car les paniers se préparent de nouveau en cette fin de mois de mai ensoleillé !

LES NOUVELLES DE LA FERME

Après un mois intense de travail, les serres et les champs sont garnis de nouvelles plantations profitant de la chaleur…

La fin mai est plus calme puisque nos maraîchers sont en attente pour récolter les légumes printaniers comme les premières tomates et concombres, encore verts… Mais pour l’instant, la courgette elle, est mûre et débarque dans nos paniers de cette semaine !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Courgettes
  • Épinards
  • Navet de printemps (+ doux)
  • Céleri
  • Persil
  • Botte de radis
  • Pommes de terre
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, des asperges

Panier du Mercredi 26 avril

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Voici le dernier panier avant la trêve du mois de mai, le prochain panier sera distribué le 31 mai. En attendant, nous vous donnerons quelques nouvelles de la ferme durant ce mois de travail intense !

Cette semaine, nos maraîchers ont craint pour leur plantations de tomates à cause du gel… En effet, le froid les a surpris mercredi durant la nuit avec -5°. Sébastien a dû un peu chauffer les serres pour que la température  ne descende pas sous -0°. Au final, il n’y a pas eu de perte…  Le mois d’avril se termine également avec les premières récoltes de courgettes qui arriveront dans nos paniers le 31 mai…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Épinards
  • Carottes
  • Chou Milan
  • Botte de radis
  • Pommes de terre
  • Deux salades car il faut faire de la place dans les serres.
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une botte de blettes.

Panier du Mercredi 19 avril

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Beaucoup de travail cette semaine, dernier repiquage des plants de tomates, mais aussi, aubergines, concombres, choux, navets et épinards à planter !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Épinards
  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Radis
  • Pommes de terre
  • Céleri
  • Salade
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, de la rhubarbe.