La Toile des AMAP n°105

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Aujourd’hui, cela fait 105 semaines, soit deux ans (à deux jours près) que j’ai entamé mon « Tour de France des AMAP sur la Toile ». Et, par coïncidence, je me suis aperçu que la première AMAP de France avait, elle, débuté ses livraisons, il y a 18 ans: occasion en or, donc, de parler aujourd’hui de l’AMAP des Olivades. Chacun des amapiens connaît, du moins je l’espère, l’histoire de l’arrivée du mouvement des AMAP en France. Je suppose qu’elle est également connue d’un certain nombre d’autres personnes, même si elles ne sont pas amapiennes. Pour qui l’ignore, voici ce que pour ma part je crois en savoir!

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Panier du mercredi 17 avril 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Salades
  • Radis
  • Pomme de terre
  • Chou vert
  • Potirons
  • Oignons
  • Betteraves crues
  • Pour le grand panier, il y aura plus de quantité

 

Dans le circul’livres de Philippe-Auguste

Ne plus me mentir

Ce livre permet de lire et d’analyser les causes du départ du ministre de l’écologie du gouvernement. Nicolas Hulot avait donné un entretien à l’hebdomadaire Le 1, en juin dernier. Il y souhaitait «éclairer les sources de sa vocation, ses erreurs, ses apprentissages, ses prises de conscience», la lecture de celui-ci à la lumière de cette annonce est nécessaire pour y comprendre le cri d’alarme qu’il pousse aujourd’hui. Face à l’urgence écologique, Hulot n’aura rencontré au gouvernement que petits pas et renoncements. Ce livre contient la reprise intégrale de ses déclarations dans la matinale de France Inter, ainsi que son entretien complet paru deux mois plus tôt dans Le 1. Entretiens avec Nicolas Hulot, 90 p. 2018

 

Bonne lecture,

 

TélérAmap, semaine du 13 au 19 avril 2019

Avec Télérama, L’écologie, faut dire que ça en jette !

Magnifique

  • Du lundi 15  avril au vendredi 3 mai, sauf le week-end, sur Arte à 17h35 – Le maître des abeilles. Quinze histoires étonnantes des liens intimes que les hommes tissent avec les abeilles.  Cueillette périlleuse, récolte nocturne, transhumance maritime… En Ethiopie, les abeilles sont même mises au service de la foi ! La série documentaire nous fait découvrir la beauté et l’immense variété du monde des abeilles, les traditions, les techniques apicoles et jusqu’aux rituels que les hommes ont développés en côtoyant ces colonies d’insectes. Leur mise en danger avec l’utilisation massive des pesticides et le vertige qui nous prend en imaginant leur disparition. Lundi 15 avril, Indonésie : L’arbre à miel sacré ; mardi 16 avril, Argentine : A la recherche du Paradis. mercredi 17 avril, Slovénie : Le refuge de l’abeille carniolienne ; jeudi 18 avril, Inde : Le miel des montagnes bleues ; vendredi 19 avril, Italie : l’abeille noire de Sicille.

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La Toile des AMAP n°104

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette semaine, je vais panacher mes sujets de chronique sur deux régions (AURA-PACA), entre l’Allier [03], le Puy-de-Dôme [63] et le Vaucluse [84]. Je dirais que les trois groupes en AMAP que j’y ai sélectionné ont en commun d’avoir des approches plutôt militantes (envisagées sous différents angles).

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Panier du mercredi 10 avril 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Aujourd’hui, il pleut un peu et cela fait du bien aux nouvelles plantations : pomme de terre, oignons et salades plantés la semaine dernière en plein champs.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Poireaux
  • Carottes
  • Mesclun
  • Radis noir
  • Chou fleur
  • Navets
  • Oignons
  • Persil
  • Pour le grand panier, il y aura plus de quantité

 

Dans le circul’livres de Philippe-Auguste

Mon quotidien zéro déchet

Réduire son impact environnemental et prendre soin de soi et de sa maison au naturel. Un ouvrage pêle-mêle de trucs et astuces pour faire des économies, réduire ses déchets, vivre écolo, gagner en bien-être, se libérer de ce qui gène et encombre. L’auteur a essayé de ranger ses nombreuses idées en trois parties. Une première pour la Cuisine : récupérer l’eau, éviter le papier cuisson, etc. Une deuxième pour l’Entretien et l’hygiène : de l’essuie-tout en tissu au dentifrice écolo. La troisième, sous le titre Combines, ramasse les  gestes petits et grands qui ne sont ni de la première, ni de la deuxième partie : sortir avec sa gourde ou réutiliser les enveloppes.  Guide, Stéphanie Faustin. 110 p. 2018

 

Bonne lecture,