Cette semaine, dans Télérama, les raisons pour s’intéresser à l’écologie sont de l’ordre de la santé :
Un banal rhume des foins
- samedi 21 mai sur Arte à 23h30, Un monde d’allergiques. Arachides, pollens, acariens, poils de chat : ces substances déclenchent des réactions potentiellement graves chez un nombre grandissant de personnes. Le phénomène a pris de l’ampleur a partir de 1960 : avènement de la société de consommation, apparition de la nourriture industrielle, mise sur le marché des détergents chimiques ; ce nouveau mode de vie joue un rôle dans la perturbation de notre système immunitaire. L’enjeu de santé publique nous oblige à repenser notre façon de vivre… on peut même trouver le modèle Amish, bien inspirant.