Bonsoir à tous,

Après avoir eu beaucoup de vent les trois parcelles ont de la neige et accusent le froid.

Nouvelle année, nouveaux légumes ou plutôt découverte de légumes oubliés ou qui nous viennent d’ailleurs : comme la Claytone de Cuba (c’est un pourpier que l’on peut manger en salade ou cuit).

On espère que vous allez tous bien malgré le froid et que ces légumes vous plairont.

Il faut s’inscrire également aux livraisons encore plus souvent pour la rue de la réunion, et même si tout le monde a fait des efforts, le planning est vide après le 17 Janvier 2024. S’il est difficile de venir tôt pour aider à la mise en place, peut-être pouvez vous rester un peu plus tard. Nous sommes là pour en discuter ensemble et faire au mieux. Il ne faut pas oublier que nous sommes tous bénévoles. Une fréquence toutes les 6 semaines devrait nous permettre une meilleure fluidité, n’hésitez plus, inscrivez-vous !

La claytone de cuba

chou kale

Voici la liste du panier pour la semaine : suivant la taille du panier les quantités peuvent être différentes.

• Pomme de terre 1/ 2kg
• Carottes 700 gr / 1,25Kg
• Oignons rouges 500 grammes / 1Kg
• Mélange de feuilles (cresson roquette) 200 gr/ 350 gr
• Claytone de Cuba / pour les grands paniers uniquement 1 Botte
• Panais 750 Gr / 1 kg
• Courge à la pièce : 2 pieces / 3 pièces
• Chou rouge 500 gr / 1 Kg
• Chou Kale 200 gr / 300 Gr