Bonsoir à tous,

La semaine est vite passée, nous sommes déjà mercredi demain le jour de partage des légumes de nos maraichers des 3 parcelles. Il a du falloir arroser les légumes qui poussent sous serre, malgré tout, le rattrapage des légumes feuilles n’est pas encore été réalisé complètement. Pour les personnes qui ont un contrat petits fruits ils vont essayer la casseille un croisement entre cassis et groseille!

Les feuilles de Roquette sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux tels que le calcium et le fer. La roquette est également appréciée pour ses qualités nutritionnelles, sa teneur en antioxydants et ses propriétés bénéfiques pour la digestion. Outre du pesto on peut aussi faire un mélange salade, Roquette

Voici la liste du panier pour la semaine : suivant la taille du panier les quantités peuvent être différentes.

• Fèves 200 gr / 500 gr
• Oignons ciboules 4/6 pièces 
• Salade 1 / 2 pièces 
• Courgettes (pièces) 2 /3  pièces
• Aubergine 1 pièce pour les grands paniers seulement
• Concombre 1 pièce pour les grands paniers seulement
• Betteraves 500 gr / 1 Kg 5
• Blettes mixtes 700 gr / 900 gr
• Roquette 400 gr / 800 gr