Commerce équitable (suite et pas fin) ! Nouveau dans Amap-à-lire :

La bio entre business et projet de société

Entre la grande distribution qui propose des produits bio à l’empreinte écologique catastrophique et la paysan qui cultive et vend sa récolte à un petit prix, le choix est fait. La critique du Bio Business est aussi un ébranlement de la société. Collectif, Essai 2012

Bonne lecture,