Bricheton et Petite miche
Demain soir Maxime propose un pain multi-graines pour Charonne et du Blat des Pyrénées pour la rue des Haies. Multi-graines, je vois, mais Blat des Pyrénées m’intrigue ! On aura du pain du jour ! Maxime a fait appel à un apprenti pour assurer la fournée du mercredi. Jusque là, le pain du mercredi était cuit le mardi.
AMAP Réunion Père-Lachaise 
Je ne sais pas s’il y a recueil de commentaires d’AMAPIEN sur le pain..?
Perso, j’aime beaucoup les différents pains que nous avons. Une préférence pour les deux derniers: sarrasin et graines. Merci au Boulanger !