Circuit court – Une histoire de la première Amap

Bien manger ! Les deux auteurs sont adhérents d’une Amap. Ils retracent dans cette bande dessinée l’histoire de la première Amap avec la rencontre des deux pionniers de l’aventure en France, Denise et Daniel Vuillon, dans leur ferme des Olivades près de Toulon. Quelques recettes sont glissées dans le récit : on ne parle pas de légumes sans parler de cuisine ! Bande dessinée (à savourer), Tristan Thil (texte) et Claire Malary (illustration), 124 p., 2023.

Bonne lecture !