Avec Télérama, il est encore temps de se souhaiter une bonne année, inventive, optimiste et écologique :
On en mangerait !
lundi 22 janvier sur France 3 à 22h40. La forêt gourmande. Les forêts comestibles, une solution pour lutter contre le dérèglement climatique ? Fabrice fait pousser des forêts régénératives où tout ce qui pousse se mange. Et si une forêt détenait la clé pour lutter contre le dérèglement climatique ? Il y a quinze ans, en Bourgogne, il lance une révolution silencieuse : planter des forêts qui nourrissent les hommes. Au fil des années, il transforme une pâture infertile en une forêt gourmande d’une densité prodigieuse. Comparée à une forêt classique, celle de Fabrice stocke quatre fois plus de carbone. Elle peut nourrir hommes et animaux, décontaminer les sols, générer de la pluie, favoriser le retour de la biodiversité.
Bonne semaine de TV et d’ailleurs !
AMAP Réunion Père-Lachaise 
Vu et fait découvrir ce documentaire, en replay (puisque raté hier soir). Il est évidemment très centré sur la personne de Fabrice Desjours, fondateur de ladite « Forêt gourmande » à Diconne (71), devenue centre de recherches. Et à la fin, bien évidemment, on parle recherche de financements (publics ou privés)…
Il est disponible sur plateforme jusqu’en mai 2024: vous avez le temps d’aller l’y rechercher!
Merci Anne pour l’information en tout cas.