Bonjour, ce soir les Trois Parcelles reprennent leur livraison, après trois semaines très occupées à planter sous serre les légumes d’été (tomates, aubergines et courgettes) et dehors sous voiles (il a fallu poser arceaux et voiles) les légumes primeurs (salades, radis, épinards, navets, fenouils, oignons blancs…) Mais pour cette reprise, Simon nous annonce un panier bien petit. Les légumes de garde ont souffert d’un excès d’eau et se sont mal conservés. Il y a eu quelques jours de grand beau temps mais les nuits ont été très froides et radis, salades, oignons blancs traînent à pousser.  Et puis il y a eu des changements dans l’équipe, une pièce qui a cassé sur la machine qui permet de travailler le sol n’est toujours pas livrée… la ferme ne peut pas promettre de livrer beaucoup de gros légumes pour les 2-3 semaines qui viennent.

Pour ceux qui ont passé commande de petits fruits, les fraises sont arrivées !

Voici la liste des légumes de cette semaine :

• Pommes de terre Allians (à chair ferme) 2 kg
• Blettes 1 kg
• Céleri branche 150 g
• Aillets 2 pièces – délicieux avec des pommes de terre ou en omelette.
• Salade rouge en feuilles 400 g