100% bio et coopératif

Comment l’idée a germé de créer la première Coop de producteurs bio. En Bourgogne, dans les années 1970-1980, des agriculteurs passent leurs exploitations en agriculture biologique ; ils ne veulent pas répéter les dérives de l’agriculture intensive. Pionniers (et passant pour des doux dingues), ils créent en 1983 la première coopérative 100 % bio pour commercialiser leurs céréales. Depuis, la Cocebi, c’est son nom, a grandi et regroupe 250 adhérents. Elle tisse des liens avec d’autres coopératives, travaille avec le mouvement des coopératives de consommateurs, défend sa vision de l’agriculture et de la bio au sein des structures professionnelles et gouvernementales… Une immersion passionnante dans une aventure humaine et paysanne pleine d’espoirs. Essai chronique, Collectif, 160 p., 2021

Bonne lecture !

À nous la terre !

Des écrivains s’engagent. Neuf auteurs très connus célèbrent, à travers des textes forts et engagés, la rencontre inattendue avec un animal, l’immensité de la forêt ou la beauté tragique de la montagne. Loin des discours moralisateurs, ces nouvelles nous rappellent que le monde qui nous entoure est une source d’émerveillement incessant. Elles sonnent comme une invitation poétique à nous réapproprier la nature sans plus attendre. Nouvelles, Catherine Cusset, Erri De Luca, Jean-Baptiste Del Amo, Sonja Delzongle, Luc Lang, Carole Martinez, Ron Rash, Jean-Christophe Rufin, Monica Sabolo, 132 p. 2021.

Bonne lecture !

Lettre à la terre et la terre répond

L’auteure est économiste et écologiste. Or, accablée par les données chiffrées, les désastres en chaîne, une économie de gestion des catastrophes, les mirages d’un capitalisme vert, privée de son univers sensible, elle a la bonne idée dans cet ouvrage de relever le défi et d’écrire à la Terre… Qui répondra… Essai, Geneviève Azam, 132 p. 2019.

Bonne lecture !

Le mirage bio

L’ouvrage déconstruit le discours bio et amène à conclure que le bio est un mirage réactionnaire encouragée par une économie marchande. Hum ! Certes, si l’on regarde l’ensemble des indicateurs (toxicité, écotoxicité, caractéristiques organoleptiques, consommation d’énergie, pollutions, rendement, biodiversité), on se rend compte que l’agriculture conventionnelle est performante et surpasse quelquefois l’agriculture bio ; surtout, c’est elle qui est en capacité de répondre à nos besoins alimentaires. Mais, dans cet ouvrage, cette position fait un amalgame entre agriculture conventionnelle et intensive, pourfend le bio-business mais soutient le capitalisme mondialisé, et s’interdit de penser à d’autres formes d’agriculture et aux alternatives indispensables. Dangereux. Essai, Laurent Pahpy, 132 p. 2021.

Bonne lecture !

365 jours pour réfléchir à la terre

Une image par jour pendant une année, pour admirer la beauté du monde. Et comprendre les menaces qui pèsent sur la planète, l’environnement, les habitants. Chaque photo est accompagnée d’un texte « rendez-vous », rédigé par des intervenants sur les enjeux du développement durable : agriculture, biodiversité, eau douce, énergie… « Calendrier » commenté et illustré, Yann Arthus-Bertrand, env. 800 p. 2004.

Bonne lecture !

Ce gros livre devrait participer aux deux challenges littéraires ci-dessous, respectivement sur le blog de dasola (ta d loi du cine) et sur celui de La petite liste (Sibylline). Cliquez sur les images!

La bombe « P ». 7 milliards d’hommes en l’an 2000

P, c’est pour Population ! Le livre qui traite du problème de la surpopulation humaine a eu un succès retentissant : « Trop de voitures, trop d’usines, trop de détergents, trop de pesticides, (…) trop d’oxyde de carbone. La cause en est toujours la même : trop de monde sur la terre. ». Il a été violemment critiqué pour son ton alarmiste. Si la plupart des prédictions de l’auteur se sont révélées erronées ou inexactes, il aura néanmoins participé à la prise de conscience écologique. A lire avec un solide sens critique et… historique ! Essai, Paul R. Ehrlich, 300 p. 1971.

Bonne lecture !

Sauver la terre

365 gestes verts au quotidien, dans un livre (presque) tout rond. Une tonne de plastique recyclée permet d’économiser 700 kg de pétrole brut. Le coût du traitement des sacs plastiques usagés est estimé à 100 millions d’euros. Un litre d’huile de moteur usagé jeté à l’égout pollue environ 1 million de litres d’eau. Chacun de nous, sans le savoir, participe pour moitié au réchauffement climatique. En adoptant les bons gestes, en réduisant les gaspillages, nous pouvons contribuer à sauver la Terre. Classé par thèmes (recyclage, transports, électricité, chauffage, papier, produits de consommation, nature et animaux), les 365 actions décrites peuvent aisément s’intégrer dans notre vie afin de contribuer à la plus belle des causes : protéger la planète où vivront nos enfants. Guide, Noëlle Saugout et Daniel Ichbiah, 424 p. 2007.

Bonne lecture !

Bidoche

L’industrie de la viande menace le monde. Si vous pensez que l’univers de la viande est un monde affreux, vous ne serez pas détrompé ! L’auteur, journaliste, s’appuie sur de nombreuses études ainsi que sur les témoignages d’éleveurs, d’ouvriers d’abattoirs ou de responsables de grandes firmes internationales ; il détaille le fonctionnement de cet univers mal connu et dresse un bilan alarmant. Essai, Fabrice Nicolino, 380 p. 2009.

Bonne lecture !