Les consommateurs ouvrent leurs épiceries

Épi, Épicerie associative, Supermarché coopératif, Coopérative alimentaire autogérée. Quel modèle choisir pour votre ville, votre village ? La crise de la grande distribution ainsi que les problématiques économiques, sociales et environnementales actuelles participent à transformer le paysage commercial français. Dans ce contexte, une myriade d’acteurs économiques émerge avec la volonté de proposer des modèles alternatifs aux circuits alimentaires conventionnels. Or tous ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales. Le propos de ce livre est de faire le point sur les différents modèles et de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d’eux. Inventaire raisonné, Jean-Claude Richard, 144 p., 2022.

Bonne lecture,

Les chimpanzés et moi

L’autrice, en 1960, observe un chimpanzé en train de fabriquer un outil pour attraper des termites. Cette découverte ébranle la définition de « l’être humain » dans la communauté scientifique de l’époque qui attribuait alors ce comportement exclusivement à l’homme…. Voici le récit des longues années au Kenya passées en confiance et amitiés avec les chimpanzés, sans doute l’animal le plus proche de nous. Jane V. L.- Goodall, 380 p., 1970.

Bonne lecture,

Clémentine

Clémentine naît en 1883 dans un hameau du canton de Viverols aux limites du Puy-de-Dôme, de la Loire et de la Haute-Loire dans une famille paysanne très catholique. Son enfance est celle d’une petite montagnarde d’autrefois, avec travaux des champs et jours de foire, douces veillées et rudes hivers. Comme elle est de santé fragile, on la met en pension chez les soeurs du chef-lieu pour qu’elle puisse manger de la viande plus souvent. Fascinée par un voyage avec sa mère à Saint-Étienne, Lyon et Mâcon, elle décide plus tard de vivre en ville. Bonne chez un capitaine à Clermont, puis femme de chambre dans un hôtel à Châtel-Guyon, Clémentine découvre que la vie citadine n’est pas aussi belle qu’elle l’imaginait… Chronique, Jean-Louis Chantelauze, 220 p., 2003.

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Songe d’une nuit ambrée

Nana, lassée du peu de reconnaissance qu’elle obtient pour son travail, entre un jour dans une izakaya appelée « L’Ours Polaire ». Elle ne se doute pas qu’elle va y découvrir un univers qui va changer son existence, celui des bières artisanales.. Manga, Nodoka Yoda, 192 p. (1er volume d’une série en cours d’édition qui compte déjà 8 tomes au Japon), 2018.

Bonne lecture !

Briser la glace

Ni aventurier, ni ethnologue, ni sportif, un voyageur faussement candide relate un périple au Groenland où l’on croise des chasseurs de baleine et des aurores boréales, des pêcheurs énervés et des dealers fanfarons, des doux rêveurs et surtout des icebergs.
Beaucoup d’icebergs.
En ville, devant les glaciers ou sur les flots, les rencontres incongrues et les panoramas grandioses invitent à la réflexion. L’auteur est sans conteste un guide remarquable : il nous livre ici une vision de ce pays à la fois pleine d’humour, de sensibilité et de connaissance. Voyage, Julien Blanc-Gras, 180 p., 2016.

Bonne lecture,