Confitures et chutney

30 recettes au goût du jour. Des parfums subtils de fruits cuits, des déclinaisons de roses, orangés, pourpres, présentés dans de jolis pots en verre. Préservez les saveurs de l’été en suivant ces recettes qui marient avec expertise les fruits avec des épices. Recettes, Irène Karsenty (pour marie claire idées), 60 p., 2006.

À vos casseroles !