Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Voici le dernier panier avant la période des fêtes de fin d’année. Nos maraîchers ont prévus des légumes qui se conservent assez longtemps pour cette période.

Nos maraîchers eux aussi prennent des vacances et la prochaine distribution se fera le 10 janvier !

Bonne fête de fin d’année à tous !

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Voici le dernier panier avant la période des fêtes de fin d’année. Nos maraîchers ont prévus des légumes qui se conservent assez longtemps pour cette période.

Nos maraîchers eux aussi prennent des vacances et la prochaine distribution se fera le 10 janvier !

Bonne fête de fin d’année à tous !

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Première gelée de – 4° à la ferme ce matin. Il y a eu quelques pertes en salade mais rien de grave. Nos maraîchers prévoyants avaient quasiment tout rentré les légumes de plein champs (céleri, chou rouge et blanc, carotte et pomme de terre ) Le constat est que la fin de saison est très bonne et la récolte abondante !

Non ! Nos maraîchers n’utilisent pas de glyphosate. En effet, ils pratiquent le labourage. Ils retournent la terre au tracteur et les mauvaises herbes sont donc arrachées. Pratiquant la rotation des cultures, ils effectuent ce labourage entre deux plantaisons.

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Heureusement, il y a eu un peu de pluie en fin de semaine dernière et il en fallait… Nos maraîchers plantent la mâche et la salade sous serre en ce début de semaine puis, ce sera la récolte des carottes, betterave, choux et panais en fin de semaine.

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