Panier du mercredi 15 janvier 2020

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

Demain, mardi 14 janvier, Sébastien et Yoann, accompagnés de deux salariés de la ferme des Légers, se rendent au SIVAL. Il s’agit du Salon International des productions VégétALes qui a lieu à Angers comme chaque année. Cela leur permet de rencontrer d’autres maraîchers et de découvrir les dernières innovations en terme de maraîchage…

Voici le panier de la semaine :

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Mâche
  • Echalotte
  • Chou blanc
  • Butternut
  • Navet
  • Betterave longue crue

Pour le grand panier, il y aura en plus une salade frisée, des blettes, et des panais.

 

Panier du mercredi 08 janvier 2020

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

Bonne année 2020 à tous !

Nos maraichers commencent l’année par des semis sous serre… Des radis et des carottes qui se retrouveront dans nos paniers respectivement mi mars et début juin !

Et voici le premier panier de l’année !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Poireaux
  • Oignons
  • Potirons
  • Radis noir
  • Céleri branche

Pour le grand panier, il y aura en plus de la mâche et des betteraves !

 

Panier du mercredi 18 décembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

L’ AMAP Réunion/Père-Lachaise vous souhaite de BONNES FÊTES !

Pour Noël, nos maraichers font une petite pause et reprendront l’année 2020 en pleine forme le mercredi 8 janvier ! Mais il reste encore une distribution avant Noël !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre à chair ferme
  • Carottes
  • Céleri
  • Bettes
  • Pain du sucre
  • Salade Choggia
  • Butternut
  • Oignons

Pour le grand panier, il y aura en plus de la salade et de la mâche !

 

Panier du mercredi 11 décembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre rouge (pour gratin, vapeur et à l’eau)
  • Salade
  • Oignons
  • Chou Kale
  • Butternut
  • Céleri Rave
  • Poivrons

Pour le grand panier, il y aura en plus des betteraves cuites et de la mâche !

Panier du mercredi 4 décembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Panais
  • Poireaux
  • Potimarron
  • Pain de sucre
  • Salade Choggia
  • Radis noir
  • Échalotes
  • Carottes

Pour le grand panier, il y aura en plus des blettes et du chou Kale !

Panier du mercredi 27 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Patidou
  • Pain de sucre
  • Salade Choggia
  • Navet
  • Oignons rouges

Pour le grand panier, il y aura en plus du chou, des blettes et de la betterave cuite !

Panier du mercredi 20 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anais
  • Mâche
  • Choggia
  • Radis noir
  • Pak choï
  • Oignons
  • Ail
  • Butternut

Pour le grand panier, il y aura en plus du fenouil, du Céléri, betteraves et chou.