TélérAmap, semaine du 26 septembre au 2 octobre 2020

Avec Télérama, en écologie cette semaine, il y a le pire et… du meilleur !

A la cantine, Maman

    • samedi 26 septembre, sur LCP-Public Sénat à 21h. Y avait quoi à la cantine ? Rien de tel que de manger pendant un mois à la cantine pour savoir ce que trouvent les écoliers dans leur assiette. La réalisatrice de cette enquête documentaire, elle-même mère de deux enfants, a tenté l’expérience. Elle a invité des enfants, des parents et des experts, à déguster avec elle des plateaux-repas fabriqués dans la gigantesque cuisine centrale de Marseille. Autour de ces repas partagés, le film pose la question de la mission de la cantine : nourrir les enfants, mais aussi les éduquer au bien manger et aux enjeux alimentaires de demain. Il s’interroge sur les alternatives à une cuisine industrielle : comment se faire entendre des élus et favoriser une agriculture locale ? Un film documentaire, à la recherche de solutions.
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« S’il suffisait de traverser la rue » est arrivé dans Amap-à-lire

S’il suffisait de traverser la rue

Le Relais est un restaurant d’insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l’économie sociale et solidaire, d’une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d’emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d’un lieu où déguster une cuisine gastronomique. Récit et photos, Philippe Chibani-Jacquot, 140 p, 2019

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 19 au 25 septembre 2020

Avec Télérama, en écologie : d’abord on plonge. Puis, on fume…

Confinement encore

    • samedi 19 septembre, sur Arte à 20h50. Planète Méditerranée. Au cours d’une mission exceptionnelle, un biologiste et photographe sous-marin et trois autres plongeurs sont restés confinés sous l’eau dans un caisson de 5 mètres carrés pendant vingt-huit jours, entre Marseille et Monaco. C’est ainsi qu’ils ont pu explorer sans limite de temps la zone des 100 mètres de profondeur et révéler ainsi les trésors naturels des fonds méconnus de la Méditerranée
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« Il était une bergère » est arrivé dans Amap-à-lire

Il était une bergère

Une graphiste parisienne devient bergère après une rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin... Aujourd’hui, même si rien n’est facile, elle produit des agneaux de grande qualité. Elle raconte son histoire, témoigne très librement, et se bat pour l’avenir d’un métier. Témoignage, Yves Deloison & Stéphanie Maubé, 248 p, 2020

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 12 au 18 septembre 2020

Avec Télérama, en écologie cette semaine, on se bat…

Bagarre citoyenne

    • lundi 14 septembre, sur France 3 à 23h55. Watt the fish. Une terrible bataille se déroule en Mer du Nord. Face à des ressources marines dévastées, les pêcheurs artisans de toute l’Europe rejoignent la lutte des militants écologistes contre la pêche électrique. Ensemble, ils vont combattre de puissants lobbys industriels pour faire interdire cette méthode de pêche aussi efficace que destructrice. « L’idée était de raconter l’histoire de la complexité administrative, cet art du politique qui consiste à user d’un jargon inaccessible au citoyen lambda pour, à l’arrivée, embourber tout le monde… S’adosser à la lutte des pêcheurs artisans en mer du Nord constituait une bonne façon de raconter comment fonctionne une mobilisation citoyenne. »
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Panier du mercredi 9 septembre 2020

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Le panier

  • Tomates
  • Patisson
  • Bettes
  • Pomme de terre Linzer
  • Salade
  • Carottes

 

  • Pour les grands paniers : tomates cerise, courgette et poireaux

L’Amap a un stand au Forum des Associations du XXe (2020)

L’Amap Réunion-Père Lachaise a un stand

à la Fête des Associations du XXe arrondissement,

le 12 septembre 2020

Près de 200 stands d’associations sont répartis entre le Gymnase des Pyrénées, la rue de l’Ermitage et la Place du Guignier dans Paris XXe, samedi 12 septembre entre 11h et 18h.

La Fête des associations du 20e, c’est l’occasion de découvrir les activités et actions culturelles, sportives, solidaires et les divers engagements citoyens proposés par les associations de l’arrondissement.

C’est l’occasion pour l’Amap de se faire connaître et de recueillir des contacts au moment de renouveler les contrats. Notre stand est au village vie locale, en plein air rue de l’Ermitage.

Cool, la météo annonce grand soleil !

Venez nombreux !

« Mes meilleures tisanes aromatiques » est arrivé dans Amap-à-lire

Mes meilleures tisanes aromatiques

Boire une tisane pour le plaisir, pour se soigner, pour faire une pause ou se remettre… Avec une poignée d’herbes tout juste cueillies ou avec un sachet choisi avec soin. Dans cet ouvrage, elles sont associées aux huiles essentielles pour être meilleures et plus efficaces. Recettes, Danièle Festy, 236 p, 2010

Bonne lecture,

Le Un et Alternatives économiques arrivent dans Amap-à-lire

Ces journaux ne sont pas dans l’actualité brûlante et Guillaume, l’abonné, nous passe les numéros qui sont susceptibles de nous intéresser.

Pour rappel :

Le Un est hebdomadaire ; il traite UN sujet par semaine. Dans un esprit d’ouverture,  écrivains, scientifiques, chercheurs, économistes, poètes, artistes, sociologues… ont des idées nouvelles, des opinions différentes et confrontent leur point de vue. En réserve, une dizaine de numéros : Le Big bang, Fraternité, Sororité ; Être noir en France ; Le goût du pain…

Dit aussi « Alter éco », Alternatives économiques est un magazine mensuel traitant de questions économiques et sociales. Ses auteurs, outre les journalistes de la rédaction, sont des universitaires proches des théories économiques néo-keynésienne… Le magazine promeut l’économie sociale et solidaire et appelle à une politique ambitieuse en ce qui concerne la transition énergétique et la lutte contre le réchauffement climatique. Dans le lot : L’économie en 2020 avec une vingtaine de pages consacrée à la planète par temps de conférence climatique ; le numéro de juin encourage les circuits courts et les Amap, sont en première ligne.

Soyez curieux. J’apporterai chaque semaine les exemplaires traitant des sujets les plus proches de nos préoccupations…

Bonne lecture,

 

 

TélérAmap, semaine du 5 au 11 septembre 2020

Avec Télérama, en écologie cette semaine, on se la raconte…

Déshabillage

    • dimanche 6 septembre, sur France 2 à 21h05. Normandie nue. Au Mêle-sur-Sarthe, petit village normand, les éleveurs sont touchés par la crise. Le maire de la ville, n’est pas du genre à se laisser abattre et décide de tout tenter pour sauver son village moribond. Un photographe d’art américain, spécialisé dans le nu, est à la recherche de l’endroit idéal pour créer sa prochaine œuvre photographique. La rencontre avec le maire aboutira à créer un buzz médiatique pour aider les agriculteurs . Seul souci : aucun habitant n’est d’accord pour se mettre à nu.
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