Panier du 5 février 2025

Bonjour à tous, demain nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. Les effectifs étaient réduits à la ferme en début de semaine, le panier sera donc un peu moins garni que d’habitude. Nous aurons un peu plus de légumes pour compenser dans les semaines qui viennent.

Quelques remarques transmises par Simon pour les légumes de cette semaine : pour encore une ou deux semaines, les courges ne sont pas toutes très belles. Elle seront toutefois très bonnes en soupe et en purée. Nous retrouverons ensuite des butternut, futsu, et sucrine du Berry qui se sont mieux conservées. Les topinambours sont petits cette années. Un période d’oxydation peut faciliter la digestion. A préparer à la poêle, en chips, ou pour aromatiser une soupe.

Par ailleurs, la verdure pousse très lentement à cause du déficit colossal d’ensoleillement (pas de lumière = pas de photosynthèse + pas de chaleur sous serre).

Et enfin, n’oubliez pas les contrats épicerie, petits fruits, et fleurs. Si vous êtes intéressés, ce il faudrait apporter contrats et chèques cette semaine.

Voici la liste des légumes de cette semaine. (petits paniers) 

  • Choux rouge (1 pièce)
  • Carottes (1 kg)
  • Poireaux (1 kg)
  • Patates douces blanches (1,5 kg)
  • Courges mixtes (1 kg)
  • Topinambours (400 g)

Panier du 29 janvier 2025

Bonjour à tous, demain nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. Mathilde, de nouveau à la ferme, nous donne quelques nouvelles : début des semis de tomates, pour qu’elles soient prêtes au début de l’été ! Semis aussi de navets, betteraves, oignons ciboules et salades pour le printemps.

Voici la liste des légumes de cette semaine. (petits paniers) Il y aura une petite différence entre réunion et Philippe Auguste.

à Philippe Auguste :

  • Choux blanc (1 pièce)
  • Endivettes (3 pièces)
  • Carottes (1 kg)
  • Poireaux (1 kg)
  • Pommes de terre (1,5 kg)
  • Courges (1kg)
  • Betteraves (0,4 kg)
  • Claytone de cuba (1 botte)

à réunion :

  • Choux blanc (1 pièce)
  • Endivettes (3 pièces)
  • Carottes (1 kg)
  • Poireaux (1 kg)
  • Pommes de terre (1,5 kg)
  • Courges (1kg)
  • Betteraves (0,4 kg)
  • Mesclun (0,15 kg)

Panier du 22 janvier 2025

Bonjour à tous, demain nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. Les légumes seront peut-être un peu moins propres que d’habitude car le gel a ralenti le fonctionnement de la laveuse.

Voici la liste des légumes de cette semaine. (petits paniers)

  • Chicorée (1 pièce)
  • Céleri rave (1 pièce)
  • Chou rouge (1 pièce)
  • Carottes (1 kg)
  • Courges (1 pièce)
  • Patates douces (1 kg)
  • Mesclun (0,1 kg)
  • Endivettes (3 pièces)
  • Fenouil (1 pièce)

Panier du 15 janvier 2025

Bonjour à tous, demain nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. Les paniers seront différents à Philippe Auguste et rue de la réunion.

Voici la liste des légumes de cette semaine. (petits paniers)

à Philippe Auguste :

  • Oignons (0,5 kg)
  • Poireaux (0,6 kg)
  • Carottes (1 kg)
  • Endivettes (3 pièces)
  • Courges (1 pièce)
  • Betteraves (0,5 kg)
  • Fenouil (2 pièces)
  • Choux de Bruxelles (0,15 kg)

à réunion :

  • Oignons (0,5 kg)
  • Poireaux (0,6 kg)
  • Carottes (1 kg)
  • Endivettes (6 pièces)
  • Courges (1 pièce)
  • Betteraves (0,5 kg)
  • Fenouil (2 pièces)

Panier du 8 janvier 2025

Bonjour, et très bonne année à tous ! Demain nous aurons la première distribution des trois parcelles pour l’année 2025 ! Pour débuter l’année avec de bons légumes…

Voici la liste des légumes de cette semaine :

  • Patates douces (1 kg)
  • Pommes de terre (0,5 kg)
  • Claytone de Cuba (2 pieds)
  • Céleri rave (1 pièce)
  • Choux rouge (0,5 pièce)
  • Courge longue de Nice (1 kg)

Panier du 18 décembre 2024

Bonjour à tous, demain nous aurons la dernière distribution des trois parcelles pour l’année 2024 ! Il s’agira d’une distribution double, pensez à prévoir des sacs en conséquence. Ensuite deux semaines de pause, la distribution suivante sera le mercredi 8 janvier 2025. Bonne fin d’année !

Voici la liste des légumes de cette semaine. Les quantités peuvent être différentes pour les petits et les grands paniers.

  • Courge Hokkaido (1 / 2 pièces)
  • Betteraves rouges (1 / 2 kg)
  • Pommes de terre (3 / 4 kg)
  • Mesclun (0,3 / 0,6 kg)
  • Petite salade verte (1 pièce)
  • Carottes (2 / 3 kg)
  • Chou rouge (0,5 / 1 kg)
  • Courge Delicata (2 pièces)
  • Patates douces (2 / 3 kg)
  • Echalotes (0,4 kg pour les grands paniers seulement)

Panier du 11 décembre 2024

Bonjour à tous, aujourd’hui nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. N’oubliez pas vos sacs !

Voici la liste des légumes de cette semaine. Les quantités peuvent être différentes pour les petits et les grands paniers.

  • courge spaghetti (1 pièce)
  • pommes de terre (1,5 / 1,75 kg)
  • mesclun (150 / 300 g)
  • chicorée (1 pièce)
  • carottes (1 / 1,5 kg)
  • choux rouge (1/4 / 1/2 pièce)
  • céleri (1 pièce)
  • chou kale (150 / 300 g)
  • potion (1 pièce pour les grands paniers seulement)
  • échalotes (200 g pour les grands paniers seulement)
  • panais (1 kg pour les grands paniers seulement)

Panier du 4 décembre 2024

Bonjour à tous, aujourd’hui nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. N’oubliez pas vos sacs !

Voici la liste des légumes de cette semaine. Les quantités peuvent être différentes pour les petits et les grands paniers.

  • Betteraves (0,5 / 1 kg)
  • Jack Be Little (2 pièces pour les grands paniers seulement)
  • Butternut (1 / 1 pièce)
  • Poireaux (0,5 / 1 kg)
  • Chou lisse vert (0,5 / 1 pièce)
  • Carottes (1 /1,5 kg)
  • Patates douces (0,8 / 1,5 kg)
  • Patates (1 kg pour les grands paniers seulement)
  • Oignons (0,3 / 0,3 kg)
  • Salade (1 / 1 pièce)

Panier du 26 novembre 2024

Bonjour à tous, demain nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. Il y aura aussi la dernière livraison des contrats de produits secs. Ils seront déjà ensachés. Pensez tout de même à prendre un contenant si vous partagez un contrat avec un autre amapien !

Voici la liste des légumes de cette semaine. Les quantités peuvent être différentes pour les petits et les grands paniers.

  • Patates douces (0,8 / 1,5 kg)
  • Blettes (0,4 / 0,8 kg)
  • Poireaux (0,8 / 1,5 kg)
  • Carottes (0,5 / 1 kg)
  • Potimarron (1 / 2 pièces)
  • Céleri (1 / 1 pièce)
  • Patates (1 / 1,5 kg)
  • Mesclun (0,2 / 0,4 kg)

Panier du 20 novembre 2024

Bonjour à tous, aujourd’hui nous aurons une nouvelle livraison des trois parcelles. La livraison de champignons proposée ne pourra finalement pas avoir lieu aujourd’hui, pour cause de difficulté de gestion des stocks à la champignonnière. Peut-être la semaine prochaine. Nous vous tiendrons au courant dès que nous aurons plus d’informations à ce sujet.

Voici la liste des légumes de cette semaine. Les quantités peuvent être différentes pour les petits et les grands paniers.

  • échalotes (0,1 / 0,2 kg)
  • courge longue de Nice (0,5 / 1 kg)
  • épinards (pour les grands paniers seulement)
  • salade (1 / 2 pièces)
  • céleris rave (1 / 2 pièces)
  • carottes (0,5 / 1 kg)
  • patates douces (0,8 / 1,5 kg)
  • patates (1 / 2 kg)