Les trésors du blé

Du grain au pain. L’ouvrage est un classique qui propose une histoire du blé et du pain. Depuis la mythologie où le blé est un don des dieux, à sa place et son rôle dans l’histoire ou sa représentation dans l’art. Il aborde aussi les aspects techniques conventionnels : la farine et sa transformation, le blé et ses saveurs, et donne quelques recettes de pain. Un beau livre illustré et une bonne base pour savoir ce qu’on choisit quand on se lance dans l’aventure des blés paysans. Beau livre, Alain Bonjean, Renaud Leblond, 120 p., 2000.

Bonne lecture,

Survivant, l’histoire du jeune S

Le jeune Satoru explorait une grotte pendant une randonnée avec des amis en montagne, lorsqu’un terrible tremblement de terre l’isole et le bloque dans la cavité. Parvenu à sortir de la caverne, il découvre un Japon ravagé, inondé et détruit, où toute civilisation semble avoir disparue. Coupé de tout contact humain, Satoru va devoir réagir s’il veut vivre. Trouver de l’eau, faire du feu, trouver à manger vont constituer ses soucis principaux, mais aussi trouver un abri pour se protéger d’un ours qui rode et suit sa trace. Enfin, faire face psychologiquement à la peur et la solitude. Cet ouvrage est la version redessinée et actualisée de Survivant paru en 2006. Manga, Saito Takao et Miyagawa Akira, 182 p., 2018.

La première version est également disponible dans Amap-à-lire : https://amap-rpl.org/2021/06/12

Bonne lecture !

Encore des patates ! ?

Une bande dessinée pédagogique sur la sécurité sociale de l’alimentation !
Divisée en cinq chapitres, les trois premiers permettent de découvrir les enjeux alimentaires, agricoles, et le fonctionnement du régime général de sécurité sociale entre 1946 et 1967. Les deux derniers sont consacrés à développer l’utopie que représenterait l’idée d’étendre et de perfectionner ce fonctionnement au domaine de la production agricole et alimentaire. Tout un programme ! Bande dessinée, Collectif, 72 p., 2021.

Bonne lecture !

PermaComix, Vivre en permaculture, mode d’emploi

Déprimé par sa condition de salarié dans une grande entreprise, Gaëtan, trente ans, a envie de tout plaquer. La découverte inespérée de la permaculture, qui depuis longtemps intrigue et attire sa compagne Izia, lui fournit l’occasion de lâcher prise. À bord d’une camionnette brinquebalante qui devient leur nouvelle maison, et en compagnie de leur chat, ils prennent la route, avec en poche une liste de contacts susceptibles de les aider dans cette aventure qui est aussi une quête de sens. Bande dessinée, Guizou, Cécile Barnéoud, 152 p., 2020.

Bonne lecture,

Transition écologique, mode d’emploi

Le livre aborde pas à pas chacun des chantiers de la transition : logement, transport, production énergétique, alimentation, emploi… Il suscite la curiosité du lecteur quand telle ou telle affirmation peut surprendre ; il en appelle aussi à son enthousiasme : il ne s’arrête pas à la description des « technologies vertes » mais montre en quoi la transition écologique passe par de nouvelles façons de consommer, de produire, de vivre ensemble, de participer à tous les niveaux, dans un monde qui se réinvente en permanence. Un ouvrage pédagogique qui réussit enfin à faire le tour de la question. Essai, Philippe Frémeaux, Wojtek Kalinowski, Aurore Lalucq, 260 p., 2014.

Bonne lecture,

La recomposition des mondes

Que se trame-t-il exactement sur la Zad de Notre-Dame-des-Landes ? S’agit-il d’une zone de non-droit peuplée de hippies violents, trop drogués pour comprendre qu’il faut partir puisque le projet d’aéroport est abandonné ? Ou de l’avant-poste, en Occident, d’un nouveau rapport au monde, affranchi de la distinction entre Nature et Culture ? L’enquête emprunte des chemins imprévisibles sur ce bocage qui, d’emblée, nous absorbe, nous transforme et recompose les liens que nous entretenons avec les plantes, les animaux et le territoire. Bande dessinée (documentaire), Alessandro Pignocchi, 104 p., 2019.

Bonne lecture,

Paysans de Languedoc

Les Paysans de Languedoc décrivent l’évolution d’une société rurale depuis la Renaissance jusqu’au XVIIe siècle : le processus de naissance des richesses n’est pas alors engagé, l’essor démographique n’est pas accompagné de la croissance des ressources. Par bien des aspects, le Languedoc ancien préfigure les nations sous-développées d’aujourd’hui. Mais les mentalités changent. Le Cévenol de 1500, paillard et gaillard, épris de danse jusqu’à la folie, papiste, superstitieux et sorcier, sombre dans la nuit de l’oubli et dans les profondeurs du subconscient. Un peuple nouveau naît, formé par les huguenots : religion épurée des rites magiques, libido censurée, épargne bourgeoise et liberté chrétienne. Ce peuple est triste et libre : il survivra, tel qu’en lui-même, bien au-delà des Camisards, jusqu’aux gestes paysannes d’André Chamson, jusqu’aux romans de Zola. Thèse (adaptée pour l’édition), Emmanuel Le Roy Ladurie, 380 p., 1969.

La revue dessinée d’automne 2021

La revue de l’actualité dans des articles au long cours, sous une forme dessinée, engagée dans les sujets environnementaux. Dans ce numéro, entre autres : un article-enquête sur l’usine Lubrizol ; un témoignage sur l’électricité dans l’élevage.

Bonne lecture,

Une sacrée mamie

Akihiro est un jeune garçon turbulent qui vit à Hiroshima, 10 ans après la guerre, avec sa mère et son frère. Il est confié du jour au lendemain à sa grand-mère qui habite dans la petite ville de Saiga. Tout d’abord triste de quitter sa famille et un peu effrayé de vivre seul avec une vieille femme à la campagne, Akihiro doit néanmoins apprendre à s’adapter et à aimer sa nouvelle existence. Un titre qui ne paye pas de mine, pourtant, le récit est autobiographique, le duo de la grand-mère et de l’enfant est irrésistible, le dessin est expressif et stylisé, bref, c’est un bijou ! Manga, Yoshichi Shimada et Saburo Ishikawa, 200 p., 2017.

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Mister Cook presque végétarien super facile

Tout le monde peut cuisiner. 69 recettes inratables, faciles et pratiques. Le plus ? L’auteur met son savoir-faire (et son point d’honneur) à utiliser peu d’ingrédients — guère plus de 6 par recette. Très visuel et agréable. Recettes, Keda Black, 68 p., 2017.

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Par-delà nature et culture

« La nature, ça n’existe pas. » Peut-on penser le monde sans distinguer la culture de la nature ? L’auteur propose ici une approche nouvelle des manières de répartir continuités et discontinuités entre l’homme et son environnement : le totémisme, qui souligne la continuité matérielle et morale entre humains et non-humains , l’analogisme, qui postule entre les éléments du monde un réseau de discontinuités structuré par des relations de correspondances ; l’animisme, qui prête aux non-humains l’intériorité des humains, mais les en différencie par le corps ; le naturalisme qui nous rattache au contraire aux non-humains par les continuités matérielles et nous en sépare par l’aptitude culturelle. La lecture de l’ouvrage est de qualité théorique et assez particulièrement difficile. Mais de nombreux passages sont plus sensibles ou sont des retours d’expérience — la rencontre avec les Achuars (le dernier groupe des Jivaros, peu touché par les contacts extérieurs), ou la place du paysage dans la peinture, par exemple — et livrent des démonstrations puissantes, parlantes et vivantes. Mine de rien, avec cet ouvrage qui fait somme, la manière de penser en sciences se trouve fortement recomposée. Essai, Philippe Descola, 680 p., 2005.

Bonne lecture,