Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

On a eu une belle journée de visite de la ferme dimanche. Une tournée des serres le matin et une longue promenade dans la plaine l’après-midi. Les questions viennent les unes après les autres ; Sébastien, rompu à l’exercice, prend le temps de montrer et répondre. On s’est attardé sur les nouveautés : christophines, patates douces, haricots noirs. On a soufflé les bougies des 10 ans  en haut d’un gâteau haut !

LA COMPOSITION DU PANIER

• Haricots verts
• Salade
• Pommes de terre
• Fenouil
• Tomates
• Chou-fleur
• Poivrons et botte de bettes pour les grands paniers