Panier du mercredi 29 novembre

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Il fait froid dans la plaine : -4°C. La journée a passé à protéger choux, céleris, fenouil. Dans nos paniers, de quoi se réchauffer avec une soupe.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pommes de terre
  • Salade (Charonne) Frisée ou scarole (Rue des Haies)
  • Radis blanc
  • Chou Milan
  • Mâche
  • Oignons
  • Chou rouge
  • Chou-fleur pour les grands paniers

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