C’est un appel de nos maraîchers que je reçois en ce lundi soir car les paniers se préparent de nouveau en cette fin de mois de mai ensoleillé !
LES NOUVELLES DE LA FERME
Après un mois intense de travail, les serres et les champs sont garnis de nouvelles plantations profitant de la chaleur…
La fin mai est plus calme puisque nos maraîchers sont en attente pour récolter les légumes printaniers comme les premières tomates et concombres, encore verts… Mais pour l’instant, la courgette elle, est mûre et débarque dans nos paniers de cette semaine !
LA COMPOSITION DU PANIER
- Courgettes
- Épinards
- Navet de printemps (+ doux)
- Céleri
- Persil
- Botte de radis
- Pommes de terre
- Pour les grands paniers, il y aura en plus, des asperges
AMAP Réunion Père-Lachaise 