Dans le circul’livres de Philippe-Auguste

Le livre noir de l’agriculture

Comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement.On a beaucoup parlé de ce livre à sa sortie. Son auteure  a parcouru les campagnes françaises pendant 2 ans. Comment passe-t-on de la fourche à la fourchette ? Pas bien ! Des agriculteurs victimes d’un système absurde, des ressources gaspillées, la domination du capitalisme agro-industriel, une aberration écologique, des produits mauvais pour la santé, un monde qui marche sur la tête ! L’analyse du milieu agricole a de l’ambition et les démonstrations des inconséquences de  l’agro-business sont détaillées. Un ouvrage très noir qui évoque peu les solutions si ce n’est un éloge très systématique de l’agriculture bio. Essai, Isabelle Saporta, 2011

 

 

Bonne lecture,

 

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