Panier du Mercredi 27 juin 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Tout va bien à la ferme, toutefois, les amplitudes thermique entre jour et nuit sont importantes en ce moment. Il a fait pendant quatre jours autour de 6°c la nuit et dans la journée 30°C… Une amplitude thermique qui perturbent un peu les légumes.

aubergines

Les aubergines…

tomates 1

tomates 3

… et les tomates qui sont encore vertes !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre nouvelle
  • Botte de betteraves crues
  • Persil
  • Salade
  • Radis
  • Courgettes
  • Oignons blancs
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus une surprise.

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