Bonjour à tous. Après-demain mercredi c’est jour de panier, mais c’est également le dernier jour de la saison d’hiver ! Sébastien, notre maraîcher, m’a communiqué le contenu du panier ce matin. Il m’a également dit qu’il avait mis des photos des cultures sur le facebook de earleger. Ce sont des photos du mois d’avril ! Je ne reconnais pas tout mais il y a du fenouil, des radis, des carottes. Si vous en reconnaissez d’autres, dites-le moi ! Notre prochain panier sera le 10 mai, n’oubliez pas de nous prévenir si vous renouvelez votre inscription et apportez vos contrats et règlements. Et n’oubliez pas que le navet peut être cuisiné au miel et ses fanes servir à faire un pesto, pas seulement de pignons de pin de basilic de pecorino et parmesan, mais aussi d’amandes pilées ou de noisettes ou de noix… fouillez vos placards, il y a des trésors…

Voici la liste du panier pour la semaine :

• Potiron
• Pommes de terre
• Radis
• Epinards
• Navets

Pour les grands paniers : eh bien ce sera la surprise du chef !!!