Panier du mercredi 6 avril 2016

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Ceci est un sondage : seriez-vous d’accord pour avoir dans un prochain panier du persil en pot ? Merci de répondre en laissant un commentaire.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Carottes lavées
  • Bettes
  • Oignons
  • Radis
  • Pommes de terre Mona Lisa
  • Navets (Charonne) Epinards (rue des Haies)
  • Salade pour les grands paniers

TélérAmap, semaine du 2 au 8 avril 2016

Dans Télérama cette semaine, il y a un peu de tout dans écologie :

Cocotte

  • dimanche 3 avril sur France 2  à 16h25 – Grandeur nature. La planète des poules. Du coq bankova des origines aux fermes industrielles d’aujourd’hui, balade en basse-cour chic et chouette !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : l’insertion par la cuisine. Des étoiles et des femmes, l’association Baluchon, les Apprentis d’Auteuil, la cuisine de la prison de Bayonne, restaurant d’insertion à Pantin.

Part des choses

  • mardi 5 avril sur France 5 à 20h45 –Enquête de santé. Sans gluten, ni lait, ni sucre, l’obsession de manger sain. Effet de mode ou intolérance vraie, le Healthy américain — le manger sain, manger sans — a gagné… du terrain.

Cinoche

  • mercredi 6 avril sur Arte à 20h55 –Promised Land. Dans un trou perdu de l’Amérique rurale, de méchants agents du capitalisme sont prêts à tout pour exploiter le gaz de schiste et faire signer des contrats de forage à des fermiers surendettés. Et cinéma oblige — celui de Gus Van Sant — on est du côté des méchants.

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

 

Panier du mercredi 30 mars 2016

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Sébastien est entré à l’hôpital et sera opéré demain matin. Yoann nous donnera des nouvelles au moment de la distribution. Ils étaient en train de semer les courgettes quand j’ai appelé.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Carottes
  • Poireaux
  • Oignons
  • Chou blanc
  • Chou Milan
  • Pommes de terre Mona Lisa
  • Epinards (Charonne) Botte de radis (rue des Haies)
  • Salade pour les grands paniers

TélérAmap, semaine du 26 mars au 1er avril 2016

Dans Télérama cette semaine, l’écolo, c’est du rude :

Ecœurant

  • dimanche 27 mars sur D8  à 21h – Déjà demain. — Qu’allons-nous bientôt manger ?  — De la pulpe de poisson ! C’est la malbouffe et l’opacité des juteuses filières  alimentaires qui sont dénoncées dans ce reportage bon produit de l’école de télévision cash et choc !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Le grand boom de la livraison à domicile, repas minceur, repas des chefs, pizzas…

Energie

  • mardi 29 mars sur Arte à 20h55 –Electricité, le montant de la facture. Il y a 20 ans, l’Europe décidait de libéraliser le marché de l’énergie. Le jeu de la libre-concurrence entre les opérateurs promettait de payer l’électricité moins chère. Le reportage fait le point. Le constat est sévère, passionnant et militant.

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

Anne

 

Panier du mercredi 23 mars 2016

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Sébastien doit être opéré du genou le 29 mars ; Les travaux des champs, c’est terminé pour lui pour un moment. Il a rattrapé  du retard dans les tâches de bureau et son frère est venu donner le coup de main. Courgettes et tomates sont plantées sous tunnel, les salades sont dehors sous voile. Choux et radis c’est fait aussi.Les carottes et les échalotes seront plantées la semaine prochaine.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Poireaux
  • Radis noir
  • Chou blanc
  • Chou Milan
  • Pommes de terre Mona Lisa
  • Betteraves cuites (Charonne) crues (rue des Haies)
  • Surprise pour le grand panier

« Le vélo, le mur et le citoyen » est arrivé dans Amap-à-lire

La colère est énorme dans ce petit livre  :

  

Le vélo, le mur, le citoyenLe vélo, le mur et le citoyen de Jacques Testard

Que reste-t-il de la science, quand les plantes génétiquement modifiées ne tiennent pas leurs promesses, quand leurs risques ne sont pas sérieusement évalués, quand les critiques sont systématiquement discréditées ? Quand les entreprises qui diffusent les innovations pèsent fortement sur les commissions d’experts et les décideurs politiques, quand sont proposés des simulacres de concertation alors que tout est déjà décidé, que reste-t-il de la démocratie ? Il ne s’agit pas seulement d’un livre de science mais des problèmes sociaux et politiques posés par l’avancée de la science. Jacques Testard, essai, 144 pages.

 

Bonne lecture,

 

 

TélérAmap, semaine du 19 au 25 mars 2016

Dans Télérama cette semaine, nos cœurs d’écolo peuvent être un peu légers :

Demain

  • dimanche 20 mars sur Planète +  à 20h45 – Rêver le  futur. l’alimentation du futur. Avec 9 milliards d’êtres humains à nourrir, c’est le défi que les pratiques agricoles et les technologies dans les domaines de la santé et de la nutrition ont à relever. Des initiatives à couper le souffle.

Ajourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Le chocolat et autour. Les coiffeurs très chers, la pâtisserie surgelée, le tapis, les couettes…

Ailleurs

  • lundi 21 mars sur Ciné+Club à 22h20 –The lunchbox. Un conte aimable et amoureux dans l’Inde moderne. Une histoire autour de bons petits plats.

Animation

  • jeudi 24 mars sur Numéro 23 à 20h40 – Wallace et Gromit, le mystère du lapin-garou. Des lapins cambriolent un potager : le premier film d’horreur végétarien de l’histoire du cinéma ! Les détails sont traités avec minutie, la dinguerie, elle, est monumentale !

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs, Anne