Halic le phoque
Halic le phoque n’a que quelques semaines lorsqu’une violente tempête le sépare de sa mère et l’arrache à sa rive natale. Il se retrouve loin des côtes porté par le courant. À ce moment commence sa vie chargée d’aventures. Roman (pour enfants à partir de 11-12 ans), Ewan Clarkson, 220 p., 1973.
Bonne lecture,
Forum des Associations, des Sports et de la vie citoyenne
du XIe arrondissement :Samedi 6 septembre 2025, entre 11h et 18h.
Autour du Marché Popincourt, sur le boulevard Richard Lenoir, entre les rues Oberkampf et Jean-Pierre Timbaud.
Le forum constitue la vitrine de l’engagement et de la diversité associative locale.
Stands d’informations pour tout savoir sur les activités proposées dans le 11e réparties selon les thèmes : Arts et loisirs, Environnement & climat, Santé & handicap, Solidarité, Vie locale et citoyenne. Nombreuses animations et démonstrations.
Près de 150 associations y participent. Le forum compte toucher autour de 2000 visiteurs.
LSD, La Série Documentaire, sur France Culture, explore les coulisses de l’approvisionnement alimentaire des villes : comment à travers l’histoire s’est organisée cette opération désormais presque invisible qui permet de remplir chaque jour les étals de nos marchés et supermarchés ?
Nourrir la ville est une question aussi vieille que la fondation des premières cités. Les crises récentes ont révélé à nouveau la fragilité des circuits d’approvisionnement et la question est un enjeu considérable quand on sait que la population urbaine devrait doubler d’ici 2050 et que deux tiers de la population mondiale vivront en ville.
Comment nourrir tout ce monde ? Comment acheminer la nourriture, et quelle nourriture ? A quels prix marchand et environnemental ? En remontant le cours du temps, cette série explore les coulisses de l’approvisionnement alimentaire des villes à travers l’histoire et interroge les perspectives pour demain/
Série en 4 épisodes de 57 minutes chacun.
Épisode 1/4 : Et du grain germa l’Etat Alors que le prix du pain augmente partout au gré des crises contemporaines, nous cherchons dans le passé de l’Europe comment les autorités politiques des villes se sont comportées pour assurer que le pain ne manque pas.
Épisode 2/4 : Conserver : le frais dans tous ses états Aujourd’hui, grâce à une immense chaîne du froid, des tonnes de produits frais affluent chaque jour vers nos grandes villes d’Occident. Mais comment nos ancêtres faisaient-ils pour conserver les aliments fragiles avant l’invention de la réfrigération artificielle ?
Épisode 3/4 : Les transports de l’abondance Alors qu’aujourd’hui les villes semblent enserrées dans d’immenses tentacules de réseaux de transports saturés, la crise environnementale s’invite à notre table : combien de kilomètres contiennent nos assiettes ?
Épisode 4/4 : Agriculture urbaine : cultiver son coin de bitume L’agriculture urbaine ou l’agriculture en lien avec la ville offrent-elles des perspectives pour nourrir les villes et les mégapoles de demain ? Comment retisser les liens avec le vivant en ville et dans l’agriculture en général ?
A vos écouteurs !
Bestioles gênantes et bestioles géniales
Un guide pratique pour mieux comprendre le monde des insectes et apprendre à vivre en harmonie avec eux… Ce livre est une source d’inspiration pour tous ceux qui cherchent à préserver la nature et à vivre en harmonie avec elle. Il s’adresse aux amateurs de jardinage, aux écolos convaincus comme aux débutants en quête de solutions simples et respectueuses de l’environnement pour cohabiter avec les petites bêtes qui partagent notre quotidien. Guide, Blaise Leclerc, 224 p., 2023.
Bonne lecture,
Le pain que Maxime nous présente demain soir — c’est Thomas qui « boulange » — est un pain de froment multigraines — lin, sésame, tournesol, courge — pétri à partir du mélange de plusieurs variétés de blé paysan.
A vos tartines !
Sur France Inter, dans « On va déguster », l’émission de François-Régis Gaudry.
La fabuleuse histoire des Amap – 58 mn
Pour compléter, ces ouvrages sont disponibles dans Amap-à-Lire :
Légumes des terroirs, histoire, vertus & mode d’emploi, de François Besancenot et Daniel Vuillon, Guide botanique et pratique, 2023
Soutenir les paysans pour se nourrir durablement. Histoire d’une aventure. Denise Vuillon, Essai-guide, 2011.
Circuit court – Une histoire de la première Amap – Bande dessinée (à savourer), Tristan Thil (texte) et Claire Malary (illustration), 124 p., 2023.
A vos écouteurs !
Les consommateurs ouvrent leurs épiceries
Épi, Épicerie associative, Supermarché coopératif, Coopérative alimentaire autogérée. Quel modèle choisir pour votre ville, votre village ? La crise de la grande distribution ainsi que les problématiques économiques, sociales et environnementales actuelles participent à transformer le paysage commercial français. Dans ce contexte, une myriade d’acteurs économiques émerge avec la volonté de proposer des modèles alternatifs aux circuits alimentaires conventionnels. Or tous ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales. Le propos de ce livre est de faire le point sur les différents modèles et de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d’eux. Inventaire raisonné, Jean-Claude Richard, 144 p., 2022.
Bonne lecture,
Demain soir, le pain du Bricheton est du Momo : un pain de froment mélangé à un peu de sarrazin sur levain de seigle.
À vos tartines !
Les chimpanzés et moi
L’autrice, en 1960, observe un chimpanzé en train de fabriquer un outil pour attraper des termites. Cette découverte ébranle la définition de « l’être humain » dans la communauté scientifique de l’époque qui attribuait alors ce comportement exclusivement à l’homme…. Voici le récit des longues années au Kenya passées en confiance et amitiés avec les chimpanzés, sans doute l’animal le plus proche de nous. Jane V. L.- Goodall, 380 p., 1970.
Bonne lecture,
Bonjour, ce soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec un panier bien plein ! Les vacances arrivent pour certains, pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers !
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Ce soir, le pain du fournil est composé d’un mélange de blés paysans.
