« Cuisine nature… à toute vapeur » est arrivé dans Amap-à-lire

Cuisine nature… à toute vapeur

Comment se réconcilier avec une cuisine légère et variée, intégrer souplement les céréales complètes dans nos habitudes alimentaires, par exemple. Ou maîtriser la cuisson à la vapeur. Un guide pour cuisinière pressée et pour ceux qui sont irrémédiablement fâchés avec les casserolesRecettes, Taty, 252 p., 1996.

   

Bonne lecture !

« Tous pollués » est arrivé dans Amap-à-lire

Tous pollués

Un  dessinateur et un écologiste se rencontrent pour détourner des œuvres d’art célèbres et attirer l’attention sur les pollutions courantes qui  menacent chacun : médicaments, alimentation, perturbateurs endocriniens,  air, plastique, énergie nucléaire ou… transhumanisme. Le sujet est grave et traité avec humour. Réflexion illustrée, Red! et Stéphen Kerckhove, 60 p., 2018.

   

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« Le présage » est arrivé dans Amap-à-lire

Le présage

Le présage est le livre des lichens. L‘écrivain observe la mort des lichens, les premières formes de vie à disparaître sous l’action de la pollution – radioactive en Sibérie, le fait de la modernité dans d’autres endroits du monde. Cette observation est le fil conducteur d’une méditation sur le rapport de l’homme à la nature dont la portée écologique est manifeste (le mot n’est utilisé qu’une seule fois) ; la raréfaction ou la disparition des lichens a valeur de signe, de présage. C’est aussi un livre de voyages ; l’auteur explore ce symbole et nous conduit de la Transbaïkalie à Venise, en Inde au contact des derniers lions d’Asie, en Thaïlande au milieu des lépreux, avant de revenir chez lui dans le Jura français et à sa collection de lichens rassemblée sur ses étagères. Le mélange entre grande sensibilité et lucidité est parfait. Essai écopoétique, Pierre Gascar, 182 p., 1972.

   

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« Printemps silencieux » est arrivé dans Amap-à-lire

Printemps silencieux

Livre choc, connu pour avoir contribué à lancer le mouvement écologiste dans le monde occidental et poussé à l’interdiction du pesticide DDT aux États-Unis en 1972. Biologiste et écrivaine, Rachel Carson y avance que c’est bien le DDT, à l’origine de coquilles d’œufs plus fines chez les oiseaux, qui est responsable d’une hausse de la mortalité et des problèmes de reproduction. Elle annonce la venue du printemps silencieux, sans le chant des oiseaux. Elle accuse également l’industrie chimique de pratiquer la désinformation, et les autorités publiques de répondre aux attentes de l’industrie chimique sans se poser de questions. Essai, Rachel Carson, 340 p., 1962.

Printemps 2022 La revue dessinée est arrivée dans Amap-à-lire

La revue dessinée n°35
La revue fait une large part à l’environnement.
L’actualité y est traitée par le texte autant que par l’image, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information.  Parmi d’autres articles : Climat: sous le regard des alpinistes, la montagne dégringole. Défiance : au nom de la France, des centaines d’essais nucléaires ont eu lieu. Revue, Collectif, 228 p, Printemps 2022.     

   

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« L’écologie pour sauver nos vies » est arrivé dans Amap-à-lire

L’écologie pour sauver nos vies

Mieux qu’un simple appel à entrer dans l’âge écologique devant l’urgence climatique, ce livre dégage un lien de filiation entre les grandes figures de l’écologie du XXes. — J. Charbonneau, J. Ellul — et la génération climat actuelle. Sous forme d’autobiographie militante, l’auteur mêle son expérience écologiste au cœur de la politique et le récit de ses combats de terrain. Essai, Noël Mamère, 160 p., 2020.

   

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« Le monde sans fin » est arrivé dans Amap-à-lire

Le monde sans fin

La rencontre entre un auteur majeur de la bande dessinée et un éminent spécialiste des questions énergétiques et de l’impact sur le climat a abouti à ce projet, comme une évidence, une nécessité de témoigner sur des sujets qui nous concernent tous. Intelligent, limpide, souvent avec humour, cet ouvrage explique sous forme de chapitres les changements profonds que notre planète vit actuellement et quelles conséquences, déjà observées, ces changements parfois radicaux signifient. La question de l’énergie et du changement climatique sont au cœur de la réflexion avec ses enjeux économiques (la course à la croissance), écologiques et sociétaux. Ce témoignage éclairé s’avère précieux, passionnant et invite à la réflexion sur des sujets parfois clivants, notamment celui de la transition énergétique. Bande dessinée, Jean-Marc Jancovici et Christophe Blain pour les illustrations. 196 p., 2021.

Climat, crises, le plan de transformation de l’économie française est arrivé dans Amap-à-lire

The Shift Project
Le programme du Shift Project
vise l’établissement d’une société décarbonée et propose des leviers de transformation pour chaque secteur de l’économie : industrie, agriculture, santé, logement, administration publique, etc. Les conséquences sur l’emploi, le mode de vie et l’organisation de la société sont également examinées. Avec des exemples, de l’infographie, des récits fictifs. Brochure, Collectif, 268 p, 2022.     

 

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« Nature humaine » est arrivé dans Amap-à-lire

Nature humaine

Le roman se situe dans la France rurale entre la sécheresse de 1976 et la tempête de 1999. Agriculteur et fils d’agriculteur dans le Lot, Alexandre a repris, tout jeune, la ferme de ses parents tandis que ses trois sœurs sont partis faire leur vie en ville. Il a rencontré à Toulouse, Constance, une Allemande de l’Est, militante antinucléaire, qui va l’entraîner du côté des activistes violents. L’histoire construite en flash-back est celle de la vie d’une ferme qui traverse les révolutions du monde agricole de la fin du XXe s. : l’arrivée des supermarchés et des hypermarchés qui contraignent tout autour d’eux, la construction de l’autoroute, l’accélération de l’agriculture intensive et des industries agroalimentaires, l’émergence du discours écologique par des gens qui ne connaissent plus la nature. En toile de fond, l’élection de Mitterrand, la catastrophe de Tchernobyl, la chute du mur de Berlin… Le tableau de la France des campagnes est brossé à travers le destin d’une famille qui trouve son sens dans la condition du fils qui reprend l’exploitation. Jusqu’au sacrifice ? Roman, Serge Joncour, 476 p., 2020.

   

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« Colibri, et après ? » est arrivé dans Amap-à-lire

Colibri, et après ?

« Nous mettons la barre haute. Notre conscience écologique s’est aiguisée. Nous voyons plus loin que le déchet généré, que la poubelle à vider ou non. Nous tentons de réfléchir à une empreinte carbone générée par notre confort de vie sur l’écosystème. Nous partons à la rencontre de notre impact immatériel et nos efforts sont d’autant plus difficiles à mesurer, à partager. Nous aimons chercher, creuser mais ce n’est pas sans conséquence.
Certaines conversations cheminent dans nos esprits et nous mènent parfois à quelques tachycardies, angoisses et insomnies. C’est une nouvelle prise de conscience moins bling bling, plus poussée, qui éblouit et fait moins rêver. Mais par expérience, nous savons que derrière chaque découverte, nous grandirons.» Sur les conseils avisés et partageux de Doria : essai, Marie Petit, 216 p., 2021.

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« Comment les riches détruisent la planète » est arrivé dans Amap-à-lire

Comment les riches détruisent la planète

L’écologie ne peut plus se penser sans le social : s’appuyant sur la théorie de la rivalité ostentatoire, l’ouvrage articule la surconsommation des hyper-riches dans une société très inégalitaire et la crise écologique dans laquelle est entrée l’humanité. Mais alors qu’un changement de cap s’impose d’urgence, l’oligarchie des hyper-riches refuse toute alternative et met en place un régime policier pour maintenir ses privilèges. Ce sont aujourd’hui les riches qui détruisent la planète, démontre ce livre fondateur, nourri de reportages vivants et au ton incisif. Parce que l’augmentation de la consommation matérielle globale n’est plus associée avec une augmentation du bien-être collectif – mais entraîne au contraire une dégradation de ce bien-être, la seule voie pour résoudre la crise écologique et l’injustice sociale : consommer moins, répartir mieux. Essai, Hervé Kempf, 132 p., 2007.

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« Pleine terre » est arrivé dans Amap-à-lire

Pleine terre

Inspiré d’un fait réel survenu en 2017, le roman met en lumière la situation tragique de certains agriculteurs aujourd’hui. L’histoire : Jacques Bonhomme, paysan, intelligent, travailleur, essaie avec quelques autres agriculteurs de son entourage et la Confédération paysanne de gérer son exploitation et son troupeau de vaches à une échelle humaine, négligeant les injonctions administratives auxquelles sont soumis les exploitants. Harcelé par l’administration qui lui demande sans cesse de justifier la moindre de ses actions, acculé face aux dépenses que cette situation a engendré, Jacques Bonhomme, une force de la nature, commence à perdre les pédales. Le jour où les gendarmes débarquent à la ferme, le traitant comme un criminel et n’acceptant même pas le café qu’il leur offre, Jacques Bonhomme craque. Il renonce. Il s’enfuit. Commence une cavale doublée d’une traque de neuf jours. A travers le destin d’un homme dans sa communauté de travail, en courts chapitres recueillant les points de vue des différents personnages, c’est l’effondrement d’un mode agricole qui se présente, accompagné d’une furieuse perte de sens et d’une révolte contre la violence d’état. Roman, Corinne Royer, 328 p., 2021.

Hiver 2021 – 2022 La revue dessinée est arrivée dans Amap-à-lire

La revue dessinée n°34
La plupart des sujets fait une large part à l’environnement.
L’actualité y est traitée par le texte autant que par l’image, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information.  Parmi d’autres articles : Marseille, péril en la demeure. L’habitat indigne gangrène toujours la cité phocéenne. Marine marchande, des hommes à la mer. Alors que le monde se confine, les marins triment. Revue, Collectif, 228 p, Hiver 2021-2022       

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