Châtaigne

Châtaigne est une jeune chienne affectueuse et intelligente. Un soir d’hiver, son maître ayant trop bu la perd. L’animal retrouve vite un nouveau maître, un autre refuge et plusieurs compagnons avec lesquels Châtaigne fait connaissance : un chat, un jars, une truie… et apprend quelques tours. Forte de ces nouveaux apprentissages, elle peut aborder une première représentation publique… Nouvelle pour enfants à partir de 8 ans, Anton Tchekhov (illustration, Fabienne Julien), 68 p., 1984 (1887 première publication en russe).

Bonne lecture !

Circuit court – Une histoire de la première Amap

Bien manger ! Les deux auteurs sont adhérents d’une Amap. Ils retracent dans cette bande dessinée l’histoire de la première Amap avec la rencontre des deux pionniers de l’aventure en France, Denise et Daniel Vuillon, dans leur ferme des Olivades près de Toulon. Quelques recettes sont glissées dans le récit : on ne parle pas de légumes sans parler de cuisine ! Bande dessinée (à savourer), Tristan Thil (texte) et Claire Malary (illustration), 124 p., 2023.

Bonne lecture !

Terre en vue !

Plaidoyer pour un pacte social-écologique : l’ouvrage part d’un constat d’échec – nous n’avons pas vu les limites de la planète et nous détruisons l’habitabilité de la Terre. Toutes les espèces vivantes, y compris la nôtre, sont menacées. Le contrat social originel, sur lequel repose nos démocraties, demande au Citoyen de renoncer à une liberté absolue en échange de la protection de l’État. Mais ce modèle considère les écosystèmes planétaires comme un simple décor, immuable et illimité. Aujourd’hui ce décor terrestre se met à trembler et à interrompre le jeu des acteurs humains. Afin d’éviter le désastre, cet essai propose de réincorporer les limites de la biosphère, du vivant dont nous dépendons et qui dépend de nous, en signant ensemble un Pacte social écologique, qui élargisse à la Terre le contrat social! Plaidoyer, Cédric Chevalier, 220 p., 2021.

Bonne lecture !

La famille sans supermarché

Consommation alternative : un guide mais aussi un témoignage. Beaucoup d’informations vérifiées par l’expérience dans ce petit-grand livre qui sont délivrées avec sympathie et vivacité. Faire le pari de se passer des supermarchés amène plus globalement à revoir ses choix de vie : revenir aux valeurs essentielles, gérer les déchets et les budgets, s’interdire toute surconsommation, se poser la question des rôles et des places de chacun dans la maison. Un bouleversement complet mais aussi un art et un savoir mieux vivre, une conquête de liberté ! Guide, Chloé Landriot, 312 p., 2019.

À vos (bonnes) notes !

Notre grand pari – Métamorphoser l’île-de-France

Années 2040-2050. Le mouvement pour le climat et la justice sociale a obtenu gain de cause. Partout, les limites planétaires et la biodiversité sont respectées. Les modes de vie sont devenus soutenables et les territoires ont augmenté leur résilience face au changement climatique. Comment cela se traduit-il, intimement, à l’échelle locale ? Prenant l’exemple de l’Île-de-France, représentative des défis contemporains, le collectif militant Alternatiba Paris s’est appuyé sur des expériences concrètes réussies et des études solides (sciences de l’ingénieur, sociales et humaines, agriculture, urbanisme…) pour proposer une vision d’une Île-de-France qui a réussi sa métamorphose écologique. Qui a su mobiliser ses ressources culturelles et géologiques pour résoudre ses problèmes d’inégalités, de pollution et de dépendance énergétique et alimentaire, comme pourraient le faire d’autres régions. Ne reste qu’à agir pour atteindre cet horizon durable, désirable et… réaliste ! Projet Alternatiba, Collectif, 220 p., 2022.

Bonne lecture !

Super légumes

120 recettes pour mieux se débrouiller d’abord des légumes « clivants« : betteraves, patate douce ou chou kale… Qualifiés de super légumes pour leurs apports importants en fibres, minéraux, fer, etc. Les familiers petits pois, carottes, oignons et tomates y ont aussi leur entrée… Chaque chapitre est composé d’une présentation du légume avec ses bienfaits, sa composition, comment le consommer; suivi d’une double page dédiée à ses différentes cuissons et sept recettes différentes pour le cuisiner au quotidien. À savourer : épinards & cresson dans une tourte filo avec de la feta, chou kale en mijoté avec des pois chiches et du lait de coco aux épices, brocolis en pizza avec des saucisses aux fenouils, patate douce en muffins à la feta ou betterave en falafels, … A noter : un chapitre sur les légumes fermentés et un autre consacré aux graines germées. Recettes, Emily Ezekiel, 216 p., 2020.

À vos fourneaux !

À qui profitent les OGM ?

Un livre à charges contre les OGM, une commande du CNRS au biologiste, agronome de formation, passé par la procréation médicale assistée, puis au statut de « critique de sciences » et de militant citoyen. Son crédo, abondamment étayé dans ce petit opuscule : les OGM, ou plutôt les plantes GM, sont strictement inutiles aux consommateurs. Passant en revue les promesses que, selon leurs promoteurs, ces plantes recèleraient, l’auteur insiste sur le fait qu’elles ne sont ni moins chères, ni meilleures pour le goût ou la santé, encore moins bénéfiques pour l’environnement… Testart préconise, inlassablement, de « mettre les PGM en démocratie ». Dans le tourbillon du débat scientifique (ou autre) un livre court et pédagogique, accessible même aux profanes. Essai, Jacques Testart, 76 p., 2013.

Bonne lecture !

Vers un monde alternatif ?

Il y a ceux qui nous font culpabiliser à chaque fois qu’on oublie d’éteindre une lumière ou qu’on laisse couler le robinet en se lavant les dents. Il y a les marchands de tous poils qui envahissent nos écrans avec leurs beaux discours alors que c’est juste un coup de publicité… et tout devient quasi bio ! Il y a ceux qui adoptent un look « peace and love néo baba-cool » pour rappeler les militants des années 70 proches de la nature. 
Et si le développement durable, ce n’était pas ça ? Si c’était une autre façon d’organiser le monde, une alternative au capitalisme. Si le développement « durable » était le développement soutenable. Si c’était une voie pour sortir des crises à répétition. L’économie sociale et solidaire, c’est quoi ? Les altermondialistes, c’est qui ? La croissance, tu vois bien ce que c’est mais la décroissance, qu’est-ce que c’est ? Les toilettes sèches, ça fonctionne ? Le progrès, c’est bon pour la santé ? Voici des pistes concrètes pour transformer ton quotidien. Guide (enthousiaste), Benoît Broyart et Sylvie Muniglia. Illustrations de Mathieu de Muizon, 232 p., 2012

Bonne lecture !