« Couteau et piment vert » est arrivé dans Amap-à-Lire

Couteau et piment vert
Kyôto, printemps 1951… Incitée par Amané, et avec le soutien de son bienfaiteur, le chef Tajima, Ichika décide de prendre la tête des cuisines de la Maison Kuwanoki. Toutefois, avec une fréquentation en berne, le redémarrage de l’établissement ne fait pas sur les chapeaux de roue… Ichika parviendra-t-elle à satisfaire ces anciens clients qui espèrent encore goûter aux plats de son prédécesseur ? Dans les années qui suivent la seconde guerre mondiale, l’affrontement entre mœurs traditionnelles et influences occidentales scande une douce rencontre amoureuse. Manga Tome 1, Yuki Isoya, 188 p., 2024 (Japon 2018).

Bonne lecture,

Tome 2 est disponible dans Amap-à-Lire

« Regards sur nos assiettes » est arrivé dans Amap-à-Lire

Regards sur nos assiettes
Positif et résolument tourné vers l’avenir, ce documentaire laisse le micro à six étudiants en géographie qui enquêtent sur leur alimentation et partent à la rencontre de producteurs responsables. Ils vont parcourir la Savoie et la Haute Savoie, rencontrer des paysans et des artisans pour nous parler d’environnement, de santé, d’agriculture, d’éducation et de politique locale. Souriant, d’une oreille à l’autre ! Documentaire, Pierre Beccu, DVD 75 mn, 2017.

Bon film !

Podcast – Écologie et résistance

Tout le monde aime la nature, mais une bonne partie du peuple déteste les écolos.

Depuis la taxe carbone et le mouvement des Gilets Jaunes, il semble que la transition écologique soit ressentie par certains, au mieux comme une injonction, au pire, comme une menace. Dans cette série, nous faisons le pari qu’il ne s’agit pas d’un rejet de l’écologie mais de réactions face aux discours déployés par les pouvoirs publics, parce qu’effectivement, la transition pèse plus lourd sur le quotidien des plus pauvres.
Pour les chercheurs qui travaillent les questions de classes et de transition écologique, les politiques environnementales ont exacerbé les inégalités sociales.

LSD, La Série Documentaire, sur France Culture interroge les conditions nécessaires pour faire de l’écologie une cause populaire, transversale et partagée.

Épisode 1/4 : La charge mentale des petits gestes Composter, trier, changer son véhicule essence pour un électrique… les efforts pour le climat pèsent lourd sur les plus modestes, qui sont pourtant celles et ceux dont l’impact carbone est le plus faible. Durée 58 mn

Épisode 2/4 : Terres agricoles : nourrir ou produire Les agriculteurs entre productivisme et subsistance, ou comment le régime de propriété de la terre détermine son mode d’exploitation, les conditions de travail des hommes, et les impacts environnementaux.   Durée 58 mn

Épisode 3/4 : Fin du mois, fin du monde, même combat De la difficulté, pour les militants de la cause climatique, de mobiliser au-delà des classes aisées. Durée 59 mn

Épisode 4/4 : Sécurité sociale de l’alimentation pour tous Les expériences de sécurité sociales de l’alimentation se multiplient pour rendre accessible une alimentation saine et choisie tout en assurant une rémunération juste aux paysans. Outil de gouvernance : la démocratie délibérative, horizon de lutte sociale et environnementale. Durée 58 mn

A vos écouteurs !

« Lorsque le dernier arbre » est arrivé dans Amap-à-Lire

Lorsque le dernier arbre
Roman d’aventures, fable écologique et fresque familiale… Le roman commence en 2038 alors que les vagues épidémiques et les grand dépérissement ont transformé la planète en un désert de poussière. L’auteur, va suivre le destin d’une famille et remonter le passé sur plus d’un siècle. Une traversée du temps avec des dates-clef, des personnages emblématiques, des laissés pour compte, des crises, des drames et des secrets. L’ensemble de ces bouleversements sont intimement liés au destin des forêts… Roman, Michael Christie, 2019.

Bonne lecture,

« Un fou ordinaire » est arrivé dans Amap-à-Lire

Un fou ordinaire
Dans ce recueil d’une bonne dizaine de textes, Abbey nous emmène dans l’Ouest américain ; on le suit aussi bien dans une marche éprouvante dans les montagnes du désert de Sonora, que dans les canyons du Colorado, sur les crêtes du Texas ou lors de la descente de la Tatshenshini River, dans les régions du Yukon et du Sud-Est de l’Alaska. Ses récits sont truffés d’anecdotes sur les rencontres de hasard, les joies entre amis, les peurs, la vie risquée quelquefois pour rien.
À côté de son émerveillement toujours renouvelé pour la nature, les plantes et les animaux, les roches, les ciels… Abbey nous confie son amour de la vie, des femmes, de l’écologie. Il nous fait partager ses colères contre le tourisme de masse et délivre avec tranquillité et humour son message sur la destruction de la planète. Pionnier de la prise de conscience écologique aux États-Unis, illuminé par son grand amour pour les déserts de l’Ouest, Abbey n’est ni fou, ni ordinaire. Il est l’un des auteurs les plus extraordinaires des immensités sauvages. Une dizaine de récits, Edward Abbey, entre 1971 et 1984.

Du même auteur, dans Amap-à-Lire :

Le gang de la clef à molette

Le retour du gang

Déert solitaire

En descendant la rivière

Bonne lecture,

« Le grand vertige » est arrivé dans Amap-à-Lire

Le grand vertige
Plutôt qu’un roman d’anticipation, l’auteur imagine un passé proche – 2016 – où l’humanité aurait réagi au défi climatique. « Le mot vertige, pour moi, définit le contemporain, il est à la fois négatif et positif. Le vertige ça peut aussi être exaltant, c’est aussi une aventure : le sol s’ouvre sous nous, on marche sur une terre qu’on a en grande partie foutu en l’air, et en même temps, il faut transformer ce vertige en élan. En fait, c’est ça le grand enjeu, l’affaire du siècle. » Roman choral, Pierre Ducrozet, 2020.

Bonne lecture,

« Adapter son jardin nourricier » est arrivé dans Amap-à-Lire

Adapter son jardin nourricier au changement climatique
« La France comptera un quart d’agriculteurs en moins d’ici une dizaine d’années, si rien n’est fait pour freiner la tendance, alors que la transition vers un système alimentaire résilient nécessite des fermes plus nombreuses et diversifiées, et des pratiques plus intensives en main d’œuvre. » Un guide positif qui vous accompagne dans cette révolution au jardin : sols, semences, gestion de l’eau, ombrages, calendrier des semis… pour que chacun puisse se ré-approprier une part d’autonomie dans son alimentation. Essai, Terre & Humanisme, 2025.

Bonne lecture,

« Comprendre le réchauffement climatique » est arrivé dans Amap-à-Lire

Comprendre le réchauffement climatique
Connaître le phénomène scientifique, mesurer les impacts sur la planète, comprendre les conséquences économiques. La synthèse la plus claire et la plus accessible possible sur le réchauffement climatique : des chiffres percutants, des tableaux vraiment pédagogiques. Exposé didactique, Raphaël Trotignon, 2009.

Bonne lecture,