Compositions des paniers distribués tous les mercredis
Bonjour, demain soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles. Un panier bien garni, avec le dernier lot des oignons rouges qui ont pris un peu trop le soleil cet été.
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Bonjour, ce soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec encore joli panier d’été ! Pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers.
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Bonjour, ce soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec encore un panier estival bien garni ! A Philippe Auguste, il y aura également des fruits rouges pour le contrat d gourmand. Pour les mois d’été, pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers.
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Le pain que Maxime nous présente demain soir — c’est Thomas qui « boulange » — est un pain de froment multigraines — lin, sésame, tournesol, courge — pétri à partir du mélange de plusieurs variétés de blé paysan.
A vos tartines !
Bonjour, demain nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec encore un panier estival bien garni ! A Philippe Auguste, il y aura également des fruits rouges pour les contrats découvertes et gourmands. Pour les mois d’été, pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers.
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Bonjour, demain nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles. Pour les mois d’été pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers !
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Demain soir, le pain du Bricheton est du Momo : un pain de froment mélangé à un peu de sarrazin sur levain de seigle.
À vos tartines !
Bonjour, ce soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec un panier bien plein ! Les vacances arrivent pour certains, pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers !
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers) :
Ce soir, le pain du fournil est composé d’un mélange de blés paysans.
Bonjour, ce soir nous aurons une nouvelle livraison des Trois Parcelles, avec un beau panier estival ! Les vacances arrivent pour certains, pensez à vérifier que vous vous êtes bien organisés pour annuler ou échanger vos paniers !
Voici la liste des légumes de cette semaine (petits paniers).
Demain soir, le pain sera au Khorasan. On le connaît bien à l’Amap ; il est parmi les plus appréciés des blés que l’on apprend à connaître, distribution après distribution.
De culture exclusivement biologique, ce blé, ou sous sa dénomination commerciale le Kamut®, est un blé ancien qui a été cultivé il y a 5000 ans et dont l’intégrité génétique a été intégralement préservée. C’est un ancêtre du blé dur moderne, originaire de la région de Khorassan (nord-est de l’Iran), d’où il tire son nom. Son épi porte des grains trois fois plus gros que le blé dur. Chaque épi est formé de gros grains longs et bosselés.
Le blé khorasan aurait été réintroduit dans les temps modernes grâce à un aviateur américain, Earl Dedman, qui a envoyé en 1949 quelques grains de blé d’Égypte à son père dans le Montana (États-Unis), qui les a multipliés. Selon une légende, ces grains proviendraient de la tombe d’un pharaon égyptien, d’où le surnom américain de King Tut’s Wheat (blé du roi Toutânkhamon). On ne sait ni quand ni comment le blé de Khorasan a été introduit en Égypte. Selon une autre légende, Noé aurait emporté ce grain dans son Arche, ce qui lui a valu le surnom de « blé du prophète ». D’autres légendes supposent qu’il a été introduit en Égypte par les armées d’envahisseurs. Enfin, en Turquie, il est surnommé « dent de chameau » en raison de sa face dorsale bossue ou, plus probablement, parce qu’il ressemble à une dent de chameau. (source Wikipédia)
À vos tartines !
AMAP Réunion Père-Lachaise 