J’ai épluché mon hebdo-télé préféré et repéré : une curiosité

• dimanche 31 mai,  sur France Ô à 15, Archipels, le dragon de Guyane. Une petite communauté d’exilés au nord de la Guyane, les Hmongs, a développé la culture de fruits asiatiques pour s’en sortir. Le pitaya, ou fruit du dragon, a un goût proche du litchi.

un road-trip culinaire 

• jeudi 4 mai,  sur France 5 à 21h30, La tournée des popotes. La Réunion. Visite à un producteur de curcuma et pique-nique de rougail-saucisse. Entre selfie et goût des autres…

un indispensable !

• vendredi 5 mai,  sur Arte à 23h20, La terre en morceaux.  Depuis son coin de pays cauchois, la réalisatrice, Ariane Doublet, observe les bouleversements des territoires et paysages dans des documentaires exceptionnels. L’urbanisation gagne sur les terres agricoles à un rythme affolant (l’équivalent d’un département français tous les 7 ans) provoquant la disparition des fermes familiales et la détresse des paysans. C’est pour nous, Amapiens !

Bonne semaine de TV et d’ailleurs, Anne

Dans Télérama cette semaine,  j’ai coché pour nous :

Histoire 

• lundi 18 mai,  sur France 3 à 23h35, Riz amer. Après la débâcle de 1940, la pénurie alimentaire menace la France. Enrôlés de force par le régime de Vichy des milliers d’Indochinois seront exploités. En Camargue, ils cultiveront les rizières. De rares survivants témoignent.

Documenté 

• mardi 19 mai,  sur Ushuaïa TV à 20h45, Insécurité alimentaire, le dernier combat. Enquête au Bénin sur les obstacles qui freinent l’accès des populations à de la nourriture saine. D’autant plus éclairant que le Bénin est un des rares pays d’Afrique de l’Ouest à échapper aux guerres, aux épidémies, à la famine et qui depuis une vingtaine d’années est en route vers la démocratie. Sérieux.

Rôle des femmes 

• mercredi 20 mai,  sur Ushuaïa TV à 20h40, Femmes sel. En Guinée, une nouvelle génération de paludières.

Caractère !

• vendredi 22 mai,  surLCP-Public Sénat à 12h30, Anaïs s’en va-t-en guerre. Anaïs a tout quitté pour vivre en Bretagne dans une caravane de la culture de plantes aromatiques de premier choix. En plus, elle a fait le buzz !

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

J’épluche mon Télérama presque aussi bien que mes légumes et n’ai trouvé qu’une seule (et bonne) émission pour nous en mettre dans le ventre  :

La guerre inconnue

La scientifique indienne Vandana Shiva

mercredi 22 avril, sur TV5 Monde à 21h, La guerre des graines. En 100 ans, sous les effets de l’industrialisation de l’agriculture, les trois-quarts de la biodiversité cultivée ont disparu. Alors que se renforce la main-mise sur les semences par une poignée de multinationales, un vaste arsenal réglementaire limite le droit des paysans à échanger et reproduire les semences. Le documentaire décrypte les batailles autour de la privatisation du vivant, avec l’appui de témoignages de paysans, d’élus, de militants, d’experts et d’industriels. Un film percutant et engagé,

Bonne semaine de TV et d’ailleurs.

Anne

J’ai épluché Télérama cette semaine  :

Certains l’aiment chaud

• dimanche 5 avril, sur France 2 à 20h55, Les saveurs du Palais. Cinéma. La cuisine de l’Elysée, la vraie, sous Mitterand. Une fable goûteuse et moderne : la bonne cuisine, ça n’a qu’un temps !

Chaud devant

• dimanche 5 avril, sur France 5 à 20h40, La boîte de conserve à toutes les sauces. En France, on en consomme beaucoup.

Certains l’aiment (un peu trop) chaud !

• lundi 6 avril,  sur M6 à 20h55, Top Chef. Mouais.

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Dans Télérama cette semaine, il y a de l’écho à nos préoccupations d’Amapiens  :

Pour les mordus du genre !

• lundi 30 mars,  sur M6 à 20h55, Top Chef. Cuisine de compétition et sensations au shaker.

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