Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Le travail de plantations dans les serres se poursuit, épinards, mâche, salades… Avec trois employés en moins, l’automne sera une saison-test pour nos maraîchers. Le calendrier des travaux, les priorités, le personnel, les aides. Demain, ils sont en réunion.

LA COMPOSITION DU PANIER

• Haricots verts
• Pommes de terre
• Courgettes
• Aubergines
• Salade
• Chou-fleur