Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Il fait doux, les cultures vont trop vite. Les choux sont arrivés à maturité, quand souvent il faut attendre février ! Et il y aura beaucoup de pertes dans la mâche.

 LA COMPOSITION DU PANIER

• Pommes de terre (Anaïs)
• Betteraves
• Chou rouge
• Chou milan
• Salade
• Céleri
• Pâtisson pour les grands paniers