Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Les trois saisonniers qui travaillent sur la ferme sont partis. Les plantations s’arrêtent et il y a moins de travail. Ils reviendront en février-mars.

LA COMPOSITION DU PANIER

• Céleri rave
• Butternut
• Petites pommes de terre rouges « Prosper »
• Salade
• Carottes
• Echalotes
• Radis noir