Panier du Mercredi 26 avril 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Voici le dernier panier avant la trêve du mois de mai, le prochain panier sera distribué le 31 mai. En attendant, nous vous donnerons quelques nouvelles de la ferme durant ce mois de travail intense !

Cette semaine, nos maraîchers ont craint pour leur plantations de tomates à cause du gel… En effet, le froid les a surpris mercredi durant la nuit avec -5°. Sébastien a dû un peu chauffer les serres pour que la température  ne descende pas sous -0°. Au final, il n’y a pas eu de perte…  Le mois d’avril se termine également avec les premières récoltes de courgettes qui arriveront dans nos paniers le 31 mai…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Épinards
  • Carottes
  • Chou Milan
  • Botte de radis
  • Pommes de terre
  • Deux salades car il faut faire de la place dans les serres.
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une botte de blettes.

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