La toile des Amap n°17

 

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens ? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Je continue mes fouilles archéologiques dans notre Toile pour mettre au jour des trésors qui ne peuvent que faire consensus : des mines de recettes accumulées au fil du temps par tel ou tel blog ou site, et dans les filons desquels vous pourrez fouiller à loisir.

AMAP Le Panier d’Issy (92130), http://lepanierdissy.blogspot.fr

Un blog très clair sur les « procédures » de l’AMAP. Il contient aussi une rubrique « Recettes par légumes » : classement efficace. J’ai souri en découvrant l’entrée « Chou blanc » !

AMAP Le Cresson gourmand (92420), http://cressongourmand.blogspot.fr

Ce blog publie tranquillement une ou deux dizaines de billets par an, essentiellement des recettes.

 

AMAP VLG (92390), https://amapvlg.wordpress.com et https://www.facebook.com/Amap.vlg

Principalement axé sur les nouvelles des producteurs, ce blog donne comporte aussi une catégorie « Recettes » fournie.

J’ai vraiment l’impression que l’alimentation d’une rubrique « recettes » repose souvent sur les épaules d’une seule personne, ou qu’il y a eu un gros effort à un moment, mais plus de « suivi ». Voici quelques « trucs » déjà relevés : le producteur fournit les recettes ; liens correspondant au panier du jour; base de données (avec possibilité de recherches) plus ou moins efficace ; compilation dans un billet unique voir dans un document téléchargeable ; liens vers d’autres sites.

(1) pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 01/05/2017).

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant donc un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » (si possible) en remerciement sous une recette ou un article qui vous a intéressé, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).

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