Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Aujourd’hui, je vous propose un billet sur des AMAP classiques qui s’intercale à peu près à mi-parcours dans ma série en cours (sur les AMAP et autres systèmes visant un public estudiantin). Il fallait tout de même que je glisse quelques recettes (plus ou moins récentes): je suis bien persuadé que cela manquait à mes nombreux lecteurs, en plein milieu du mois d’août! En voilà donc au moins 150… en provenance de trois régions différentes.

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

La semaine dernière, j’annonçais que je me pencherais vers le public des Facultés de médecine dans le cadre de ma série sur les « mangeurs étudiants ». On pourrait penser que ce public estudiantin est, davantage que d’autres, sensibilisé aux problématiques liant santé et alimentation. Je peux extraire du corpus de mon enquête quelques exemples tirés de leurs « paniers ». Malheureusement, d’autres associations sollicitées ne m’avaient pas répondu.

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

En revenant en Ile-de-France dans le cadre de ma série en cours concernant nos « mangeurs » étudiants, ce sont plus particulièrement des « systèmes de paniers pour étudiants » parisiens sur lesquels je vais me pencher aujourd’hui. Cela pourra nous ouvrir des perspectives pour la suite de ce «rapport d’enquête» (données récoltées à l’été 2019, qui ne préjugeaient pas de l’activité 2019-2020 ni a fortiori 2020-2021).

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette fois-ci, je vais m’intéresser à la région Auvergne-Rhône-Alpes, et plus particulièrement à ses AMAP étudiantes et autres systèmes de paniers pour étudiants. La région est particulièrement bien représentée dans le panel des réponses à mon enquête de l’été 2019 (2), et j’ai d’ailleurs déjà eu l’occasion de présenter dans le cadre de mes chroniques « normales » l’une de ses AMAP étudiantes. Les extraits que j’ai choisis parmi leurs réponses parlent d’eux-mêmes.

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Je poursuis (ce n’est pas évident, en plein cœur de l’été) la publication de ma série d’articles entamée dans la Toile des AMAP N°169. Comme le titre l’indique, mon sujet d’étude a vocation à couvrir tant les AMAP que les autres « Systèmes de paniers » concernant un public étudiant. Je tâche de présenter quelques exemples choisis parmi les associations étudiantes qui m’avaient répondu au moment de mon enquête, l’an dernier (été 2019). Cette fois-ci, je les ai prises chez les Instituts d’Etudes Politiques (dits « Sciences Po »).

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

J’inaugure aujourd’hui dans la présente rubrique une « sous-série » un peu atypique, car elle se définit par son public de consom’acteurs, ou du moins par l’occasion qui leur est fournie de se regrouper. Nous sommes désormais en période de vacances universitaires. Les nouveaux bacheliers 2020 n’ont sans doute pas beaucoup de visibilité sur ce que pourra être leur vie étudiante à la rentrée 2020, Covid-19 oblige. Chercheront-ils à, heu… manger des légumes? Je m’étais déjà adressé aux étudiants (et/ou à leurs parents et grands-parents!) durant les étés 2017 et 2018.

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Encore une fois, voici un billet «multirégional». Mais pour une fois, l’un des «groupes en AMAP» mis en avant n’affiche guère de recettes au compteur sur son site internet. Total de recettes du jour? Dites 33! Et je termine par quelques réflexions supplémentaires concernant les centaines d’AMAP qui ne disposent pas d’une présence sur internet (site, blog ou FB propre).

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Et voici une chronique supplémentaire, pour laquelle je suis allé chercher, dans trois régions différentes, des AMAP dignes d’être mises en avant. L’une d’elles aurait pu l’être il y a déjà plus de 6 mois, mais son site est resté longtemps inaccessible avant d’être remis en état (les aléas d’internet…). Bref, on trouve encore une bonne centaine de recettes sur les trois du jour.

Lire la suite →

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Lors de mes précédents passages sur les sites ou blogs des AMAP que j’ai choisi de vous présenter aujourd’hui, j’y avais relevé l’existence d’une rubrique de recettes, mais celles-ci en quantité insuffisante pour que je les chronique alors, face à d’autres présences sur internet pouvant offrir davantage d’intérêt pour le lecteur. Depuis lors, d’une part leur quantité de recettes a continué/continue d’augmenter, et d’autre ma série d’articles tend vers sa fin (peut-être suis-je moins exigeant, du coup?). Voyons donc ce que nous propose l’Ile-de-France d’intéressant cette semaine (outre une centaine de recettes cumulées).

Lire la suite →