Pour les agriculteurs. Le mot « conversion » a une connotation religieuse trop forte et communément on préfère utiliser les termes de « transition » ou de « transformation » pour parler du passage au bio. Ce guide offre une grille de réflexion pour évaluer un système de production, déterminer les éléments à modifier dans les pratiques, identifier les points d’appui internes et externes, trouver des solutions plus adaptées. Et pour les futurs agriculteurs qui rêvent de s’installer en bio ? Il aide à définir une organisation, adaptée, à appréhender un marché, à lister toutes les questions pour une installation en bio réussie. Bref, un indispensable. Guide, Collectif, 200 p. 2016.
Bonne lecture,
AMAP Réunion Père-Lachaise 