Avec Télérama, une émission à regarder amapiennement, :
Faire revenir le cornichon dans nos campagnes…
• dimanche 16 septembre, France 5 à 20h55. Cornichon, l’agité du bocal. Une bonne idée de suivre le cornichon pour dépatouiller un système de production dans une économie mondialisée. Le sud de l’Inde en 20 ans s’est hissé au rang du 2e producteur mondial de cornichons. Ça forge une réputation. Amora-Maille viennent s’y servir : le climat y est tempéré, la main d’œuvre bon marché et il peut y avoir jusqu’à 3 récoltes par an contre une seule en France. Seulement voilà : les producteurs indiens utilisent des pesticides et des herbicides hautement dangereux qui sont interdits en France. Le groupe suisse Reitzel cherche à conquérir un public de plus en plus soucieux de la qualité et de l’origine des produits et mieux informés en encourageant la production locale.
Bonne semaine de TV et d’ailleurs,