La Toile des AMAP n°101

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Je vous présente cette semaine trois groupes en AMAP en Haute-Savoie (totalisant cinq lieux de livraison), et une grande diversité de produits – à ne pas mettre dans le même panier! Ce terme constitue pourtant un autre « facteur commun » de ma sélection du jour.

AMAP_LesPaniersdelaRocheauxFees


AMAP Les paniers de la pierre aux fées
(74930 Reignier-Esery / 74300 Thyez / 74130 Ayse), http://www.amapauxfees74.org et http://les-paniers-de-la-pierre-aux-fees.over-blog.com (jusqu’en novembre 2015)

Ce « groupe en AMAP » a été mis en place en 2010 par l’association AERE créée, elle, en 2008. Une soixantaine de recettes, accessibles par ingrédients ou par types de plats, sont disponibles sur leur site. Le blog, pour sa part, a été actif jusqu’au 19/11/2015. En ce qui concerne leurs trois sites de livraison, Ayse s’est substitué depuis le 14 décembre 2018 à Bonneville, suite au déménagement des particuliers qui y accueillaient jusque-là les livraisons de l’AMAP. J’ai eu mon attention attirée par un « mécanisme » que je trouve très intéressant: le « coup de main au jardin » fait partie du contrat, chaque amapien s’engage sur 2 heures par trimestre, en versant un chèque de caution de 20 euros (dont l’encaissement, si le coup de main n’est pas effectué, ne constitue qu’un pis-aller!). Il me semble aussi (avis de Parisien!) que l’emploi du mot « jardin » attire bien l’attention sur l’aspect « local ».

AMAP_desPaniersdes3jardinsAMAP Les Paniers des 3 jardins (74100 Ambilly), http://lespaniersdes3jardins.over-blog.com

« Ce blog a pour but de relater l’actualité des AMAP et plus particulièrement celle des paniers des trois jardins. Il est aussi un répertoire de nos recettes de légumes ». Le blog est parsemé de 3 ou 4 dizaines de recettes (ah, les crêpes à la courgette…), sans qu’il existe une rubrique dédiée (mais des « catégories » par légumes ou autres ingrédients). Dernier billet le 15/02/2015…

AMAP_LesPaniersduChablais

 

AMAP Les Paniers du Chablais (74200 Thonon-les-Bains), https://www.lespaniersduchablais.fr

Créée en décembre 2006. Le site répertorie une soixantaine de recettes (avec le minutage de réalisation et le nombre de convives !). Un logo très coloré, sans mention du mot « AMAP », mais qui joue sur toutes les couleurs de l’arc-en-ciel ! Si l’on y aperçoit un poisson – rappel de leur contrat « poisson » pêché au filet dans le lac Léman – je ne crois pas y distinguer d’escargot (c’est dans le compte-rendu d’assemblée générale de novembre 2018 que j’ai trouvé mention d’une livraison de ce produit, que je rencontre, je crois bien, pour la première fois!).

A priori, j’en ai fini avec les « 73 » et « 74 », il ne me reste plus que les dix autres départements à survoler dans la région Auvergne-Rhône-Alpes! Mais j’ai déjà fait par curiosité quelques comptages: sur les quelque 1380 « groupes en AMAP » ou assimilés déjà listés, j’ai trouvé trace de 180 « panier » ou « paniers » dans la dénomination (dont plus de 170 pour des AMAP ou AMAPP « officielles » – treize pour cent, approximativement)! Et, dans la présente rubrique, j’en ai mis en avant une petite cinquantaine pour la qualité de leur présence sur internet (27% – ratio honorable!).

(1) pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 19/02/2019).

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant donc un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » (si possible) en remerciement sous une recette ou un article qui vous a intéressé, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).

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