Panier du mercredi 30 Octobre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Il commence à geler chez nos maraichers, autour de -2° la nuit dernière. Heureusement ils ont fini de tout rentrer pour l’hiver, ainsi les légumes d’hiver comme les choux, radis noir et autres navets sont à l’abri.

La saison du repiquage de la mâche et des salades commence sous les serres et va durer un certain moment.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Échalotes
  • Ail
  • Brocolis
  • Pain de sucre
  • Tomates

 

 

 

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