Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Lors de mes précédents passages sur les sites ou blogs des AMAP que j’ai choisi de vous présenter aujourd’hui, j’y avais relevé l’existence d’une rubrique de recettes, mais celles-ci en quantité insuffisante pour que je les chronique alors, face à d’autres présences sur internet pouvant offrir davantage d’intérêt pour le lecteur. Depuis lors, d’une part leur quantité de recettes a continué/continue d’augmenter, et d’autre ma série d’articles tend vers sa fin (peut-être suis-je moins exigeant, du coup?). Voyons donc ce que nous propose l’Ile-de-France d’intéressant cette semaine (outre une centaine de recettes cumulées).

AMAP Les bio paniers de Mareil (78750 Mareil-Marly), http://www.lesbiopaniersdemareil.org

Créée en novembre 2009. Sur leur site actuel (il a changé depuis ma visite précédente), certaines rubriques semblent introuvables (comme les « liens utiles ») ? Il propose tout de même 20 recettes (dont certaines mises en ligne très récemment).

AMAP de l’Ourcq (75019 Paris), http://www.amapdelourcq.org et https://fr-fr.facebook.com/amap.ourcq

J’ai relevé pour cette AMAP créée en janvier 2007 la mise en avant expresse d’un de nos « fondamentaux » : « Nos producteurs viennent pour échanger et non pour travailler : voilà pourquoi nous déchargeons, installons, approvisionnons et remballons ». Autre idée à partager, l’organisation en « trinôme », qui implique que chaque amapien doit connaître les cordonnées des 2 ou 3 amapiens les plus proches de chez lui : en cas d’absence, l’un ou l’autre pourra le dépanner en lui gardant son panier (à charge de revanche bien entendu !). Enfin, les près de 60 recettes qui constituent « La cuisine de l’AMAP » sont accessibles par saison puis par nom de légumes.

AMAP Cap Voltaire (93100 Montreuil), https://amapcapvoltaire.wordpress.com et https://fr-fr.facebook.com/AmapCapVoltaire/

Créée en mai 2012. Une vingtaine de recettes, avec un index par légume qui amène vers des photos sur lesquelles il faut cliquer… Contrat « légumes » à l’année (50 paniers / an). D’autres produits (venant parfois d’ailleurs que d’Ile-de-France – huile d’olive, aromatiques, cidre et vinaigre de cidre, miel) sont proposés en « commandes groupées » réservées aux adhérents de l’association.

Avant la suspension de cette chronique que j’aurai consciencieusement tenue chaque semaine depuis le 17 avril 2017, j’aurai envie d’y aborder encore au moins deux sujets. D’une part, les AMAP étudiantes et les autres « systèmes de paniers pour étudiants » (c’est le moment de préparer leur rentrée universitaire!), d’après une petite enquête que j’avais menée l’an dernier sans jamais prendre le temps d’en exploiter les résultats. D’autre part, les groupe(ments) d’achat(s) solidaire(s) en France, en lien (ou non) avec les AMAP. Je ne sais pas encore combien de semaines cela pourra (me) prendre…

J’aimerais enfin partager avec vous ce retour d’expérience publié par l’ex-AMAP Méry Amap sur leur page Facebook le 6 février 2020 (avant le début de tout confinement liée au Covid-19): « Après 4 ans de bon fonctionnement Méry Amap a cessé son activité. La décision n’a pas été facile à prendre, a été longuement réfléchie et finalement actée en assemblée générale. Les adhérents ont majoritairement fait le choix du marché au détriment de l’amap pour plusieurs raisons : un choix de produits plus libre et plus large, une plage horaire plus étendue, le fait que certains producteurs travaillant avec l’AMAP soient présents sur le marché… Méry’Amap restera une belle aventure tout au long de ces 4 années. Merci de l’engouement et de l’intérêt que vous y avez porté… ».

Les AMAPs sont confrontées au quotidien à ces problématiques. En Ile-de-France en tout cas, rares sont, à ma connaissance, les «groupes en AMAP» qui arrêtent de fonctionner pour autant. Mais il existe certainement des réflexions à mener…

(1) pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 29/05/2020).

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant donc un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » (si possible) en remerciement sous une recette ou un article qui vous a intéressé, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).