Auteur : anne

Six livres de la collection « Tout est bon dans… » sont arrivés dans Amap-à-lire

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La collection « Tout est bon dans… »

Ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume, comme autant d’hymnes à leurs saveurs. Comment utiliser chaque produit dans sa totalité pour ne rien gaspiller ; varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti ; explorer toutes les façons possibles de les cuire, de les associer, de les assaisonner ; jouer avec leur goût et leur texture. Vous y trouverez par exemple : Carrot burger, Tartare de tomates et betteraves, Gaufres de pommes de terre, Chips de courge, Mi-cuit de poireaux ou Courgette rémoulade… 6 cahiers, Joyce Briand, Sophie Brissaud, Virginie Perrotte, 60 p., 2015

Bonne lecture,

« Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture » est arrivé dans Amap-à-lire

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Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture

Dans cette lettre adressée à un paysan presque centenaire, l’auteur retrace un siècle d’histoire agricole. Il dresse un état des lieux de la situation actuelle, s’interroge sur la validité des choix passés et propose des solutions pour l’avenir afin de retrouver une agriculture plus simple et plus saine. Un essai au pas de charge. Fabrice Nicolino, 96 p., 2015

 

 

 

Bonne lecture,

Des livres !

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Rue de l’échiquier

est une maison d’édition de sciences-humaines bien sympa pour nous qui publie des livres consacrés à l’économie sociale et solidaire, le développement durable, l’écologie et la philosophie.

Samedi 10 février 2018 de 10h à 19 h

Des livres sortis du pilon seront vendus entre 1 € et 5 €   Grande Braderie
à la librairie : 12, rue du Moulin-Joly, 75011 Paris.

Les Heures Joyeuses avec Quentin Martel, amapien

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Dimanche 11 février 2018 à 17 heures

58, rue de la Réunion – 01 43 67 51 15

Soyez des nôtres pour déguster les mots doux, les mots fous. S’ils piquent notre petit cœur, s’ils nous écorchent un peu ce n’est que pour maintenir nos sens en éveil pour toujours plus de gaieté, pour swinguer, dodeliner, se lever et pourquoi pas danser !
Pour agrémenter l’après-midi, lecture de textes choisis par les uns et les autres…

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Sur nos murs des photos de Florence Sztergbaum

Un joli regard sur les gens, les lieux, ici ou là…

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Nous avons un amapien très discret et très talentueux : Quentin Martel.
Il est connu des enfants de l’école Vitruve car il y enseigne la musique depuis de nombreuses années.
Quentin est auteur, compositeur et interprète de chansons très poétiques, drôles, parfois absurdes.
Il a un univers délicat, sa voix est posée et douce. Bref, je suis fan !
Il chante entre autres lectures à la Vierge de la Réunion dimanche 11 février, des chansons de son tout récent CD « Isadora ».
Sophie A.

 

« Tous éco-citadins » est arrivé dans Amap-à-lire

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 Tous éco-citadins

En ville, 30 initiatives écologiques remarquables : jardins partagés, AMAP, pédibus, compost de quartier… Ils sont l’œuvre de collectifs en quête de villes moins polluées et plus « vertes ». Des personnes « lambda » qui pensent global et agissent local. Découvrez à travers ce livre 30 initiatives remarquables repérées aux 4 coins de France et réalisées dans des immeubles et quartiers, dans l’entreprise, à l’école… Elles vous donneront des pistes et des ailes pour passer à l’action ! Guide, Carine Mayo, 160 p., 2010.

 

 

 

Bonne lecture,

Causerie sur les OGM

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Guillaume De Crop donne une  Vivante Causerie  sur les OGM à Paris :

samedi 3 février à 19h dans la salle Etincelles, au 34, rue de la Réunion

ChacunE peut ramener une ou plusieurs personnes intéressées par le sujet, le tout autour d’un repas partagé tiré du sac.

 

Merci de votre prompt retour auprès du mail suivant : csumi@noos.fr