L’homme qui plantait des arbres

Au cours d’une de ses promenades en Haute-Provence, le narrateur a un jour rencontré un personnage extraordinaire, Elzéard Bouffier, un berger solitaire et paisible qui plante des arbres, des milliers d’arbres.
Écrite à la suite d’un concours du magazine américain Reader’s Digest, la nouvelle a eu un retentissement mondial. Elle est aujourd’hui considérée comme un manifeste à part entière de la cause écologiste. En effet, le berger ne parvient pas seulement à créer une forêt : celle-ci a des conséquences sociales et économiques, qui permettent aux villages des alentours d’accueillir de nouvelles familles alors qu’ils étaient menacés de désertification. Avant même l’invention de la notion de développement durable, la nouvelle en donne ainsi une illustration poétique. Nouvelle, Jean Giono, 32 p., 1953.

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Les néo-paysans

Alors que le monde agricole se débat dans la crise et que des milliers d’agriculteurs abandonnent chaque année leur métier, des jeunes et moins jeunes gens venus de la ville, sans ancrage familial dans la paysannerie, choisissent de travailler la terre et s’installent ici et là, aux quatre coins de la France, en maraîchage, élevage, culture. Succès, échecs, difficultés, bonheurs : peu à peu, ils renouvellent l’activité et apparaissent comme le ferment d’une agriculture en mouvement, écologique et pleine d’espoir. Essai, Gaspard d’Allens, Lucile Leclair, 140 p., 2016.

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Vers l’autonomie alimentaire

Des expériences en France et dans le monde entier prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir de façon soutenable une grande partie de la population. Chacun d’entre nous peut retrouver le chemin de la terre : dans son jardin, mais aussi sur un balcon ou une terrasse. Ou dans un jardin partagé. L’enquête est menée sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture. Essai, Frédérique Basset, 120 p., 2012

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L’agriculture dans l’économie

Un ouvrage pour étudiants et chercheurs en économie, qui ont gardé leur âme d’historien ! L’auteur a le souci de donner une vue synthétique des problèmes économiques de l’agriculture et de saisir les problèmes dans leurs mouvements historiques. Essai, Pierre Viau, 312 p., 1967

Bonne lecture,

Un potager chez moi… Sans jardin !

20 légumes et fruits « maison » ou comment cultiver et récolter sur son balcon ou sa terrasse des légumes 100% naturels. Sur un balcon ou une terrasse, quelques mètres carrés suffisent pour installer pots, jardinières ou sacs de culture et y faire pousser des tomates, du basilic, des fraises ou même un pêcher… Guide, Philippe Asseray, 60 p. 2021

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Prélude de Pan

Un orage gronde, les paysans sont ivres, et soudain une transe collective s’empare de tout le village…
Une femme se laisse charmer par les chansons d’un ouvrier italien au désespoir de son mari.
Un vieil homme est prêt à tout pour défendre les arbres qu’il a plantés.
Une jeune fille tache sa robe de mariée en aidant son père à saigner un cochon…

Proches de la souffrance des vies minuscules, et en rapport avec une nature forte et violente qui imprègne le monde paysan, ces 4 nouvelles sont marquées par les pulsions primitives et les influences du chant du monde. Nouvelles, Jean Giono, 96 p. 1932

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Zéro plastique, zéro toxique

Vous rêvez de réduire vos déchets, nettoyer votre intérieur sans polluants, fabriquer des cosmétiques sans toxique, moins gaspiller, consommer durable, éthique, recycler, réutiliser ? Pour se créer un quotidien écologique, économique et bon pour la santé, voici des solutions accessibles à tous et facilement adaptables. Découvrez 101 (le compte y est) astuces et fabrications maison à base d’ingrédients simples : comment réaliser un film alimentaire lavable ; choisir des cosmétiques sains et écologiques ; faire plaisir aux enfants avec une dînette sans plastique, unique au monde ; recycler des pelures d’agrumes astucieusement ; fabriquer une éponge inusable à partir de récup’ ; déboucher vos canalisations ou dégraisser votre four sans produits toxiques ; préparer un dentifrice moussant à la menthe dont vous ne pourrez plus vous passer ; filtrer votre eau du robinet sans perdre les minéraux. Pour réduire son impact environnemental, gagner du temps et de l’argent mais surtout… se faire du bien ! Guide, Aline Gubri, 190 p, 2017 — Déchets

Retrouvez d’autres guides et essais sur la réduction des déchets dans le catalogue d’Amap-à-lire

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Les enfants zéro déchet

Un guide pour encourager les enfants à vivre l’aventure du zéro déchet, tout en s’amusant. Fabriquer sa propre pâte à modeler, créer des sacs personnalisés, organiser un anniversaire sans déchet ou un pique-nique sans plastique ! Cahier d’activités, Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, 96 p, 2016 — Déchets

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Quel climat pour demain ?

« La météo se trompe tout le temps, et les climatologues ? »
« Des réchauffements, il y en a toujours eu, et alors? »
« La Terre se réchauffe, que peut-on y faire? »
Beaucoup d’idées reçues circulent sur le climat. Non, le climat ce n’est pas le temps qu’il fait, et si la Terre a déjà connu des périodes de réchauffement dans sa longue histoire, elle était moins peuplée et surtout la nature avait eu le temps de s’adapter.
Cet ouvrage décomplexé, il n’est pas de trop !, fait le tour en 15 questions/réponses des enjeux, pour comprendre, avant d’agir. Car oui, nous pouvons tous y faire quelque chose ! Guide, Jean Jouzel et Olivier Nouaillas 140 p, 2015 — Climat

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Manifeste pour un mode solidaire

Éloge de l’économie sociale et solidaire, de l’agriculture biologique et de l’alimentation de proximité, ce manifeste n’est pas seulement une description de belles expériences socio-économiques. Il est aussi une exhortation, un appel à la mobilisation. Face à la montée de l’exclusion, de l’injustice, de la souffrance et de l’exploitation, il nous rappelle l’importance de valeurs sociales fortes comme la démocratie, la solidarité, la participation, la citoyenneté, l’inclusion. Ces valeurs ne sont pas des vœux pieux. De la santé à la jeunesse, de l’emploi aux seniors, en passant par l’environnement, les auteurs, depuis plus de trente ans et chacun dans son domaine, les traduisent, en actes. Ils ont également tiré les leçons de leurs engagements professionnel, associatif et militant. Manifeste, Jean-Marc Borello et Jean-Guy Henckel, 216 p, 2015 — Ecologie

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