« L’huile de palme. Devenir consom’acteur » est arrivé dans Amap-à-lire

L’huile de palme. Devenir consom’acteur

L’huile de palme : c’est un cas d’école. Si tout le monde en parle, personne ne sait très bien quoi faire à son sujet. Pourtant, les chiffres sont parlants : un tiers de nos importations de produits alimentaires contiennent de l’huile de palme, et ce chiffre est en constante augmentation. La conversion de forêts tropicales en plantations entraîne la disparition de 50 % à 70 % des espèces qui les habitent. Devenir consom’acteur, oui, mais comment ? En premier lieu, cet ouvrage fournit les clés de la connaissance : pourquoi et à quel prix l’huile de palme s’est-elle à ce point imposée ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Pourrait-elle être remplacée ? Forts de ce savoir, nous pouvons alors faire nos propres choix, chacun à notre rythme et à notre mesure. Reprendre du pouvoir, sur nos vies, au travers de ce que nous achetons, consommons et soutenons. Essai, Emmanuelle Grundmann, 64 p. 2018

 

Bonne lecture,

 

« Ne plus me mentir » est arrivé dans Amap-à-lire

Ne plus me mentir – Ce livre a été écarté de notre sélection. Il nous a semblé inopportun de mettre en avant un auteur qui a été poursuivi pour des faits très graves de violence sexuelle sur mineure.

Ce livre permet de lire et d’analyser les causes du départ du ministre de l’écologie du gouvernement. Nicolas Hulot a donné un entretien à l’hebdomadaire Le 1, en juin 2018. Il y souhaitait «éclairer les sources de sa vocation, ses erreurs, ses apprentissages, ses prises de conscience», la lecture de celui-ci à la lumière de son annonce surprise sur France Inter est nécessaire pour y comprendre le cri d’alarme qu’il pousse aujourd’hui. Face à l’urgence écologique, Hulot n’aura rencontré au gouvernement que petits pas et renoncements. Ce livre contient la reprise intégrale de ses déclarations dans la matinale de France Inter, ainsi que son entretien complet paru deux mois plus tôt dans Le 1. Entretiens avec Nicolas Hulot, 90 p. 2018

Bonne lecture,

« Mon quotidien zéro déchet » est arrivé dans Amap-à-lire

Mon quotidien zéro déchet

Réduire son impact environnemental et prendre soin de soi et de sa maison au naturel. Un ouvrage pêle-mêle de trucs et astuces pour faire des économies, réduire ses déchets, vivre écolo, gagner en bien-être, se libérer de ce qui gène et encombre. L’auteur a essayé de ranger ses nombreuses idées en trois parties. Une première pour la Cuisine : récupérer l’eau, éviter le papier cuisson, etc. Une deuxième pour l’Entretien et l’hygiène : de l’essuie-tout en tissu au dentifrice écolo. La troisième, sous le titre Combines, ramasse les  gestes petits et grands qui ne sont ni de la première, ni de la deuxième partie : sortir avec sa gourde ou réutiliser les enveloppes. Guide, Stéphanie Faustin. 110 p. 2018

 

Bonne lecture,

 

« Pain zéro déchet » est arrivé dans Amap-à-lire

Pain zéro déchet

On a pris l’habitude d’aimer le pain frais. Et on gaspille des milliers de tonnes de pain chaque année. Autrefois, on s’embarrassait peu de l’utiliser dans les recettes. On le mangeait rassis ou même dur, toasté à la rigueur. Or, avec de l’imagination et du goût revendiqué contre le gâchis alimentaire, le pain peut rentrer dans plein de recettes, sucrées et salées. Des frites de pain à l’apéritif, à la crème dessert au chocolat noir en passant par les soupes et les salades. Recettes Delphine Pocard. 124 p. 2018

 

Bonne lecture,

« Histoires de semences ! » est arrivé dans Amap-à-lire

Histoires de semences !

Cette bande dessinée apporte un éclairage pédagogique des enjeux liés aux biotechnologies et aux semences. Au travers d’un récit de vie menant de l’ingénierie génétique à l’agriculture paysanne biologique, le dessinateur replace les OGM dans le contexte de l’industrialisation de l’agriculture, particulièrement de la sélection, et nous donne les clés pour développer une pensée critique sur les biotechnologies et sur la privatisation du vivant par le brevet. En contraste, il crayonne une autre voie pour nourrir les populations : les semences paysannes, base de notre alimentation et source inépuisable de biodiversité. Bande dessinée éditée par la Confédération paysanne. Dessinateur Lognon. 28 p. 2018 contact@semencespaysannes.org

 

Bonne lecture,

« Entreprises, relevez le défi de la biodiversité ! » est arrivé dans Amap-à-lire

Entreprises, relevez le défi de la biodiversité !

En voilà un sujet très concernant… Si la nature n’est ni à vendre ni à acheter, la dégradation des écosystèmes, elle, a un coût qui ne sera pas supporté par l’ensemble de la population mais par ceux à qui en incombent la responsabilité. Ce guide montre combien est nécessaire le fait d’avoir à bousculer les habitudes et relever les défis culturels, technologiques, organisationnel et institutionnel dans les entreprises. En rapport avec le vivant, elles ont à comprendre un lien d’interdépendance avec la biodiversité, s’ouvrir à de nouvelles performances et se préparer à travailler dans un nouveau cadre de droit qui pénalise les comportements trop dévastateurs… Essai, collectif, 140 p,. 2011.

 

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« Finance, Climat, réveillez-vous ! » est arrivé dans Amap-à-lire

Finance, Climat, réveillez-vous !

Pour être raisonnable, il faut être audacieux. Ce petit livre exhorte les citoyens à passer à l’acte. En exigeant , par exemple, que les 2 500 milliards d’euros créés depuis avril 2015 par la Banque Centrale Européenne soient davantage (11% seulement actuellement) mis au service de la transition énergétique et non essentiellement destinés à renflouer les banques. Ce qui permettrait de créer neuf cent mille emplois en France, plus de six millions pour toute l’Europe. « Il nous faut apprendre à vivre comme des frères ou à mourir comme des imbéciles » prêchait Martin Luther King en 1968. Des textes exigeants signés, de Anne Hessel et Pierre Larrouturou, par Nicolas Hulot, Erik Orsenna, Thomas Pesquet, Manuela Carmena, Ken Loach… sont ainsi réunis pour accompagner la remise d’un Pacte finance-climat au Conseil européen de décembre 2018. Manifeste, Anne Hessel, Jean Jouzel, Pierre Larrouturou, 156 p. Automne 2018.

 

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« Walden ou la vie dans les bois » est arrivé dans Amap-à-lire

Walden ou la vie dans les bois
Un roman, mythe fondateur de l’écologie moderne ! A 28 ans, Henry David Thoreau, poète et philosophe, s’installe dans une cabane qu’il a construite au bord de l’étang de Walden, à un mile de Concord, Massachussetts. Il y séjourne seul deux ans, deux mois et deux jours, ni trop loin, ni trop près de la société des hommes. Il vit du travail de ses mains, reçoit quelques visites d’amis ou d’admirateurs. Il lit, observe la nature et cultive ses propres légumes. En 1844, il écrit son expérience de retour à la nature et de conscience environnementale. Fantasque, poétique et vivant, ce roman, en raison de sa dimension critique, est aussi un pamphlet que le bouillonnement de mai 68 a fait réapparaître pour sa pensée écologiste et libertaire. Surtout, Walden est l’affirmation philosophique de la nécessité de fondre toute action et toute éthique sur le rythme des éléments. Roman, Henry David Thoreau, 380 p. 1854 (1922 pour la traduction française).

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« S’engager dans une Amap » est arrivé dans Amap-à-lire

S’engager dans une Amap
Un  guide qui permet de comprendre ce qu’une Amap change au quotidien dans notre façon d’acheter et de manger des légumes. Surtout, en bouleversant et en rééquilibrant la relation avec le producteur, être en Amap, c’est aussi rentrer dans un imaginaire de l’agriculture, d’en découvrir les richesses et les besoins. Les nouveaux arrivants trouveront de quoi se familiariser avec ce nouveau mode de consommation. Et de saisir le sens et la portée de cet engagement. Belles pages biographiques et carnet d’adresses en fin d’ouvrage. Guide, Françoise Vernet et Marie-Noëlle Himbert, 62 p, 2017.

 

 

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« Into the wild » est arrivé dans Amap-à-lire

Into the wild Le livre raconte, dans un travail de reconstitution fouillé et respectueux mené par Jon Krakauer, l’histoire de Christopher McCandless parti à 24 ans vivre la vie sauvage en Alaska. Il débute par la découverte du corps du jeune homme dans un bus abandonné, mort de malnutrition ou d’empoisonnement pour avoir avalé des graines toxiques. Imprégné des lectures de Tolstoï, Thoreau, Twain et London, l’aventurier a quitté la vie d’étudiant en Virginie et un milieu familial aisé. Il a d’abord sillonné le sud des Etats-Unis avant de suivre sa petite musique intérieure et de s’installer dans l’Alaska sauvage, seul, à pied dans la neige, en communion avec la nature avec 10 livres de riz, une carabine 22 long rifle, un appareil photo, des livres et une carte. En tout, il y survivra 112 jours, se nourrissant de racines et de gibier. Sean Penn a adapté l’œuvre au cinéma. Récit, Jon Krakauer, 250 p, 1996.
Le DVD Into the wild, adapté au cinéma par Sean Pean, est sorti en 2007. Durée : 117 mn