Les pétroleuses se mettent au vert
Un livre « astuces et bons plans » qui servirait de bonne copine : remplir son premier caddie bio, « verdir » sa maison, s’habiller éthique, mieux vivre en écocitoyen – sans prêchi-prêcha. Guide, Céline Vautard, 232 p. 2012.
Bonne lecture,
Cette semaine, dans Télérama, l’écologie, on vous la fait… courte.
Ça en fait des histoires
dimanche 16 octobre sur Ushuaia TV à 20h45, Power trip, une histoire de l’énergie. Cette semaine, la série documentaire s’intéresse à l’histoire de l’énergie à travers la nourriture : Comment exploiter l’énergie pour nourrir une population croissante, sans les inconvénients de l’industrialisation ? Un voyage en arrière pour tenter d’expliquer le lien entre l’énergie et la nourriture.
Bonne semaine de TV, d’ici et d’ailleurs !
Potirons, potimmarons, je vous aime…
De la famille des courges, potirons et potimarrons sont revenus en force en France. Connus surtout en soupe, en tarte… ou en déco (merci Halloween !), avec leur saveur douce, ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu’en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts surprenants. La preuve dans cet ouvrage ! Recettes, Béatrice Vigot-Lagandré, 72 p., 2005.
La revue dessinée n°37
La revue fait une large part à l’environnement. L’actualité y est traitée par le texte autant que par l’image, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information. Parmi d’autres articles : Eaux, Dans les Vosges, près de Vittel, l’eau est un bien commun en péril. Agriculture, Dans le Nord, la ruée vers la pomme de terre laisse la terre exsangue. Pêche, Quand l’Europe pêche leurs poissons, les Sénégalais rêvent d’ailleurs. Revue, Collectif, 224 p, Automne 2022.
Bonne lecture,
Les salades sauvages
Un guide de terrain pour tous ceux qui veulent mieux connaître les végétaux sauvages qui se consomment crus, notamment dans le Sud de la France. Une quarantaine de plantes est décrite avec précision sous ses aspects botaniques, linguistiques ou ethnologiques. Chacune des fiches est complétés par des recommandations de consommation, de prudence, une histoire ou un poème. Guide, Les écologistes de l’Euzière, 168 p. 2003.
Bonne herborisation !
Cette semaine, dans Télérama, l’écologie prend tout et jamais son contraire…
La terre
samedi 8 octobre sur Arte à 22h25, Quand la terre se réchauffe. Ouragans, inondations, sécheresse, océans en péril : les conséquences du réchauffement gagnent en violence. Que peut nous apprendre l’histoire de la Terre sur son passé climatique, puisque les variations du climat ont toujours existé ? La première partie du documentaire fait part des études sur la manière dont la faune et la flore se sont adaptées à ces variations. La seconde partie se concentre sur l’étude d’un intense réchauffement climatique, il y a 56 millions d’années. La température des mers s’élevait alors à 38° C.
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Le garçon qui vivait dans un arbre !
Adrien, 15 ans, se retrouve orphelin à la mort de la vieille Louise qui l’avait recueilli. Il se réfugie alors dans la forêt, au creux d’un hêtre centenaire qui l’abrite. La pêche, la chasse et la cueillette lui apportent une nourriture naturelle suffisante. Par une nuit d’orage, il secourt un colporteur égaré, Jéroboam. Ce dernier lui fait découvrir un trésor… Roman jeunesse, Louis Espinassous, 120 p. 2006.
Bonne lecture !
Cette semaine, dans Télérama, l’écologie prend des nuances : c’est insoutenable ou formidable ! Au choix.
A l‘aventure
samedi 1er octobre sur Ushuaïa TV à 20h45, Cueilleurs par nature. La cueillette des plantes sauvages comestibles est une chance merveilleuse de mieux les connaître, de repenser notre alimentation et notre relation à la nature. Partis sur les traces de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, des passionnés nous font découvrir toutes les richesses gustatives et nourricières des plantes sauvages.
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Un million de menus pour dîner et recevoir !
Un ouvrage original par sa forme pour varier ses recettes presqu’à l’infini. Trois parties correspondant aux entrées, aux plats et aux desserts. 100 recettes pour chacune de ces rubriques donc un nombre impressionnant de combinaisons possibles. L’autrice américaine est prise de passion pour la gastronomie française, raisonne comme un ordonnateur de fiches, s’inquiète de ses invités et dédie son livre à Olivia de Haviland ! Une curiosité et une bonne idée. Recettes, Lénore Joyce-Cowen, 236 p. 1964.
Bon feuilletage !
Cavanna paléontologue !
Ce livre est l’histoire d’un bavardage amical qui dura quarante ans, entre François Cavanna, journaliste, écrivain et dessinateur, pilier de Hara-Kiri et de Charlie Hebdo, et Pascal Tassy, paléontologue féru de proboscidiens et de phylogénie et professeur au Museum d’histoire naturelle. Les questions dont discutent les deux amis portent sur les grandes étapes de la diversification des êtres vivants, les extinctions, les mécanismes de l’évolution, la définition de l’espèce, les méthodes de classification, les méfaits du créationnisme…
L’auteur, maniant la rigueur scientifique et la drôlerie nous fait découvrir un Cavanna qui a confiance en la science comme moyen non seulement de découvrir le monde mais aussi de libérer l’être humain. Et de s’arc-bouter contre les vagues d’obscurantisme… Chronique et dialogue, Pascal Tassy, 172 p. 2020.
Bonne lecture !
Cette semaine, dans Télérama, en écologie, il y a plus de hauts-le-cœur que de hauts les cœurs…
Insupportable
mardi 20 septembre 2022 sur Arte à 20h55, L’amiante, l’histoire sans fin. Vantée pour ses qualités de souplesse et de résistance, l’amiante a été utilisée pendant des décennies : séduits par son faible coût, industriels et pouvoirs publics s’en sont servis à outrance dans les secteurs de la construction, des moyens de transport, des objets du quotidien… Il faudra attendre 1997 pour que le minerai soit interdit en France, et 2005 pour que l’interdiction s’étende à l’ensemble de l’Union européenne. Tandis que l’Europe s’attelle au chantier gigantesque du désamiantage, le minerai gagne encore aujourd’hui de nouveaux marchés ailleurs dans le monde, de la Russie à l’Amérique Latine.
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AMAP Réunion Père-Lachaise 